準媽媽吃對魚，促胎兒大腦發育

　　準媽媽們你們知道不？胎兒大腦發育的第一個高峰期要到啦，在孕3-6月間，胎兒腦細胞迅速增殖，腦細胞的體積和神經纖維都在增長，使腦的重量不斷的增加。魚類中含有豐富的DHA，DHA對于神經及大腦發育很有利，別名”腦黃金”呢！所以，多吃魚可以促進胎兒大腦發育，但是準媽媽也要吃對了才行哦。

　　準媽媽要盡量吃清蒸或是燉魚，這樣的烹調方法能最大程度減少營養流失。烤魚、煎魚等所含營養就很少了。

　　烹調魚時，可以搭配豆腐，能提高蛋白質和鈣的吸收效率。加些蒜和醋，能殺滅魚身上的嗜鹽菌，并能析出更多的鈣和磷，對營養吸收很有好處哦。而且，魚的眼窩和魚油是含DHA最多的部位哦，準媽媽一定不能錯過這里。

　　1、準媽媽盡量不要吃生魚片。生魚片不經高溫滅菌處理，可能殘留很多寄生蟲和細菌，準媽媽吃了不僅不能補腦，還可能危害胎兒健康和安全。

　　2、準媽媽應少吃被汞污染的深海魚，包括鯊魚、方頭魚、金槍魚、劍魚、鱸魚、鱒魚等。這些可以偶爾吃一次，但如果長期使用，可導致汞攝入過量，就可能傷害胎兒神經管的發育了。