一、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
原料:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克
制作方法:
1、將梨去皮剖開,去核;
2、把貝母末及白糖填入梨中,合起放在碗內蒸熟。早晚分食。
小提示:鮮梨貝母具有清熱化痰,散結解表的作用。用于治咳孕婦嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口干,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
二、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
原料:燕窩10克,大米100克,冰糖50克
制作方法:
1、將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發;
2、取上等大米淘洗干凈后放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開。改用文火熬煮;
3、將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化后即成。
小提示:此粥具有滋陰潤肺,止咳化痰的作用,治肺虛久咳及咳喘傷陰很有效果。
三、燕窩梨大養肺陰
原料:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克
制作方法:
1、白梨挖去核心,將其他三味同放梨內;
2、蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟,服食。
小提示:燕窩梨養陰潤燥,止咳化痰。可治多年痰咳,氣短乏力。
四、蘿卜蔥白治風寒咳嗽
原料:蘿卜1個,蔥白6根,生姜15克
制作方法:
用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜,煮剩一碗湯。連渣一次服。
小提示:此方具有宣肺解表,化痰止咳的作用。治療風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等癥。
五、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
原料:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克
制作方法:
以水三碗煎至過半,頓服,服后出微汗即愈。
小提示:紅糖姜棗湯驅風散寒。治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產后受寒腹瀉,惡陰等。
六、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽
原料:大白蘿卜1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克
制作方法:
1、將蘿卜洗凈,切片,放入碗內。
2、倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。
小提示:發汗散寒,止咳化痰。治風寒咳嗽。
七、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
原料:黃豆,冰糖
制作方法:
黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
小提示:健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。
八、豆腐糖止咳化痰平喘
原料:豆腐500克,紅糖,白糖各100克
制作方法:
把豆腐當中挖一個窩,納入紅、白糖,放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。
小提示:清熱,生津,潤燥。治咳嗽痰喘。