首先,應讓孕婦多吃新鮮蔬菜,如小白菜、黃瓜、黃豆、番茄、扁豆、冬瓜等。
其次,孕婦應多吃豆制品,如豆腐、豆腐干、豆腐皮及豆漿等。因為豆制品中含有25%~40%植物蛋白質和人體必需的氨基酸。
第三,孕婦可適量吃些雞肉、豬肉,多飲爽口的菜湯如紫菜湯、金針木耳蘑菇湯等。如果孕婦對肉類感到油膩,不愛吃,可改變烹調方法,如在肉末里加些面粉、蛋清后攪拌成糊狀,在鐵鍋上做成薄餅或做成肉丸子湯,這樣可增進孕婦的食欲且營養更豐富。
另外,孕婦還應多吃些水果,如西瓜、龍眼、香蕉、草莓等,多飲水果汁,及時補充因出汗過多而失去的水分。但此時不要飲酒類、咖啡和可樂等刺激性飲料。