懷孕媽媽 第130頁

　1、處暑，正是魚、蝦、貝類等海產發育成熟的時期。吃螃蟹常有“七尖八團”之說，到了8月，河蟹、海蟹正肥，您可以盡情品嘗豐富的海鮮產品帶給您的不一般的享受。另外，蟶子、黃鱔等都是滋補的美味佳肴。海帶結蟶子湯、蘿卜蟶子湯都是既易做，又營養的秋日美食。 　　2、處暑時節，預示著秋天即將到來，氣候逐漸干燥，因此，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害，盡量少攝取辛辣，多增加酸性食物，以加強肝臟功能。同時像西瓜這類寒涼的瓜果，則要盡量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季應急的水果，如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之類的水果。

　基于宗教或身體因素而長期吃素的準媽媽，常會擔心無法供給胎兒所需，其實，素食準媽媽若能在飲食上多加留意，一樣能提供胎兒及自己足夠的營養。 　　孕婦要從植物性的食物中獲取充足的營養，可以將各類食物配搭著吃，力求均衡，也是可行的飲食方式。但平常要注意菜式的變化，合理配搭，譬如吃殼物食品時(如米、麥、玉米)，應搭配一些脫水豆類、碗豆或一些硬殼果的果實；煮食新鮮蔬菜時，也可加入少許芝麻、果仁或蘑菇來彌補欠缺的氨基酸。

　　據路透社報道，英國布里斯托爾大學的研究人員日前在《柳葉刀》醫學雜志上撰文指出，孕婦在懷孕期間多吃魚生下的孩子較之那些媽媽在妊娠期間不吃或是少吃魚的孩子會更聰明，而且自我發展能力也更強。 　　這項研究的結果注定會引起爭議，因為之前美國一些專家曾建議，孕婦在懷孕期間應該限制海鮮食物的攝入量，以避免海鮮食物中的汞毒素傷害胎兒正在發育中的神經系統。但是，這次研究的首席研究員約瑟夫·希貝爾恩表示，海鮮食品富含omega-3脂肪酸，這種脂肪酸對于胎兒大腦發育十分重要。

　調查表明，孕期最容易忽視的營養素，一是水和新鮮的空氣，二是陽光。 　　水和新鮮空氣 　　除了必要的食物營養之外，水和空氣也是必需的營養物質。但是，這兩樣營養卻經常被人們所忽視。 　　眾所周知，水占人體體重的60%，是人體體液的主要成分，飲水不足不僅僅是喉嚨的干渴，同時關系到體液的電解質的平衡和養分的運送。調節體內各組織的功能，維持正常的物質代謝都離不開水。所以，在懷孕期間要養成多喝水的習慣。

　在外就餐的上班族孕媽咪在營養的攝取上往往偏重淀粉類，蛋白質和蔬菜較難補充充足。這樣不僅容易造成營養素攝取不均衡，影響胎寶寶的生長發育，而且一不留神就會讓孕媽咪胖起來。怎樣避免這一問題呢？ 　　1、遠離油炸食物 　　外面的油炸類食物在制作過程中所用的食用油常常是已經用過若干次的回鍋油，這種反復沸騰過的油中含有很多有害物質，孕媽咪應該遠離。

　　由于傳統觀念和營養知識不足等多種原因，孕婦在280天強化營養的過程中，常常會不經意地走入一些誤區，導致了不必要的麻煩。 　　誤區一：盲目購買營養保健品 　　價格昂貴的營養品一定比普通食物好嗎？準媽媽在選擇營養品時，主要該考慮的是自己的身體是否需要進補，而不是盲目聽從銷售商的花言巧語，許多營養品的吸收效果并不會比普通食物更好(如鮮牛奶的補鈣功效未必就比直接補充鈣劑差)，有些營養品甚至根本不適合孕婦食用。準媽媽在決定購買營養品前，最好先咨詢一下有經驗的產科醫生。

　　近年來，營養學家指出，懷孕期間準媽咪們最優先考慮的水果應該是香蕉。因為香蕉是鉀的極好來源，并含有豐富的葉酸，而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。 　　一、香蕉對孕媽的神奇功效 　　1、助消化、通便。 　　懷孕期間，大部分孕媽會出現便秘現象，而香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利于消化和通便等功效。同時，香蕉中含有一種抗潰瘍化合物，可以使胃酸降低，緩和對胃黏膜的刺激，并能促進胃黏膜細胞生長，故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

　　身體的衰老是從細胞到器官累積毒素開始，最后才顯現于外在。喝水是最基本、最簡單的排毒方式。正確的喝水，能加速讓體內的余毒排除出。 　　人體有百分之七十都是水分。水是營養進入細胞的載體，也是清除體內毒素的能量。想讓身體免于毒素傷害，就要懂得如何正確的喝水。 　　6：30——經過一整夜的睡眠，身體開始缺水，起床之際先喝250CC的水，可幫助腎臟及肝臟解毒。

　　懷孕后，孕媽咪吃什么，這在一定程度上關乎到胎兒的發育。科學地選擇食物不僅有利于孕媽咪的母體健康，更有助于胎寶寶的健康發育，何況有些食品不但有防孕吐的功能，甚至可以起到安胎保胎的作用。下面就給孕媽們介紹7種最佳食品，讓媽咪們越吃越健康！

　　蝦是一種營養價值很高的食物，不僅蛋白質含量高，而且其中的某些營養物質對于孕媽媽們有著特殊的功效。本文將從三個方面來具體討論這一問題。 　　營養價值 　　蝦含有20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，并含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。 　　和魚肉相比，蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源；相比起來，蝦的脂肪含量也很少，并且幾乎不含作為能量來源的動物性糖質。

　　女性懷孕后，胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化與吸收，所以多數孕婦都愛吃酸味食物。另外，酸性食物有利于鐵的吸收，可促進血紅蛋白的生成。酸性物質還參與游離鈣形成鈣鹽并在骨骼中沉積的過程，利于胎兒骨骼的形成，所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。

　　正值西瓜上市的季節，很多準媽媽都想要在這個時候大吃西瓜來解渴，可有的媽媽怕吃西瓜會血糖升高，還有的媽媽問吃西瓜會不會導致早產。那么孕婦究竟能不能吃西瓜呢？又該怎樣吃西瓜呢？ 　　其實，孕婦是可以時常吃些西瓜的，但是為了自身和胎寶寶的健康一定要有講究地吃西瓜。 　　吃西瓜有益處 　　西瓜是一種很有益處的水果，不僅味道好，而且它的果汁里含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。