孕婦食譜：老姜煲牛展湯

營養小特點：
姜具有清胃和中，除煩止嘔吐的功效，是治療惡心、嘔吐的食材，對緩解早孕反應有明顯的功效。

原料：
牛展300克，老姜40克。
調料：
鹽3克，米酒15克，去核紅棗8粒。
做法：
1. 牛展切厚片，放入滾水中煮5分鍾，以便去除血水，撈起瀝幹水後切成小塊。
2. 將牛展、老姜、米酒、紅棗放入煲盅內，加入滾水3杯，蓋上蓋，慢火煲3小時，下鹽調味即可。

提示：患高血壓的孕婦不宜食用。