寶寶俱樂部營養小提示：
蔬菜富含維生素C和多種營養素，味道鮮香，酸甜可口，含豐富的維生素和蛋白質，特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。
原料：
胡蘿蔔1根，馬鈴薯1個，小黃瓜2根，火腿3片，雞蛋1個。
調料：
胡椒粉2克，糖3克，鹽2克，沙拉醬20克，醋5克。
做法：
1. 胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，用少許鹽、醋稍腌10分鍾，火腿切成細粒，雞蛋煮熟後，蛋白切粒，蛋黃壓碎。
2. 馬鈴薯洗淨煮20分鍾後撈出、去皮，壓成泥。
3. 將馬鈴薯泥拌入胡蘿蔔粒、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入其余調料拌勻，撒上碎蛋黃即可。
