孕婦食譜：什錦青菜

營養小提示：
各類青菜富含維生素C和多種營養素，清淡適口，易于消化，適合孕早期胃部不適和早孕反應的准媽媽食用。

原料：
大白菜100克，胡蘿蔔80克，豌豆夾50克，西蘭花50克，花椰菜50克，蘑菇50克，青紅椒各30克。
調料：
油30克，蒜蓉5克，糖4克，蚝油10克，雞精5克。
做法：
1. 把所有的青菜洗淨後，切成小段或小塊。
2. 用中火把油燒熱後，爆香切碎的蒜蓉。
3. 加入青菜炒熟；再加入糖、蚝油和雞精調味，出鍋即可。