孕中期是妊娠4-7個月，這個時期胚胎發育階段完成，胎盤已經形成，流產的危險性大大減少，早孕反應消失，是母親和胎兒都進入安定的時期。此時，準媽媽的心情變得輕松愉快起來，胎兒在母體內生長速度也較快，平均天天體重增加10克。 孕中期準媽媽的妊娠反應減輕，食欲漸漸增加，腹部隆起并不突出，身體活動尚且自由。這是一個糾正、彌補、調整、補充的大好時期，要充分利用此期，糾正早孕嘔吐期造成的電介質紊亂，彌補早期營養素的丟失，調整機體的營養狀況，系統地進行各方面的檢查，結合自身的具體情況，可與營養專業人員配合，定期做營養監測和評價，目的在于根據胎兒生長發育的需要，及時補充各種所需的營養素，給母親和寶寶最好的呵護。
從第8個月開始，胎寶寶的身體長得特別快，胎寶寶的體重通常主要是在這個時期增加的。主要特點為大腦、骨骼、血管、肌肉都在此時完全形成，各個臟器官發育成熟，皮膚逐漸堅韌，皮下脂肪增多。若孕婦營養攝入不合理，或者是攝入過多，就會使胎兒長得太大，出生時造成難產。所以一定要合理地安排此期孕婦的飲食。
芹菜炒腰花 材料：豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克 調料：蒜2瓣，鹽少許、姜汁、料酒、淀粉水各適量 做法： 1、將豬腰去掉臊筋，用水反復洗凈，在內側劃出交叉刀紋，然后切長塊。用1小勺料酒、姜汁和適量鹽腌5分鐘，入沸水中汆燙，撈出控水。 2、將芹菜擇洗干凈，切斜片;水發木耳洗凈;蒜切片。
生姜：緩解早孕反應，預防感冒 芝麻：潤腸通便，預防和治療孕期便秘 香椿：健脾開胃，增進食欲 豆腐：補鈣，健腦，預防心血管疾病 菠菜：幫助消化，止渴潤腸 鴨肉：清肺解熱，滋陰補血，消水腫 栗子：健脾養胃，補腎強筋，消除疲勞
孕婦這時要補充足夠的熱能和營養素，才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。孕中期要增加蛋白質，尤其是優質蛋白質的攝入。孕婦每天應吃些豆制品。如易消化吸收的豆漿、豆腐類，也應多吃些肝、心、腎等動物內臟，做到葷素搭配。這些食品不僅能供應優質蛋白，還能補充豐富的無機鹽和維生素。
超有效的七款保胎食譜 保胎食譜1、安胎鯉魚粥 【食譜原料】活鯉魚1條(約500克左右)，苧麻根20～30克，糯米50克，蔥姜油鹽各適量。 【制作方法】鯉魚去鱗及腸雜，洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥。 【適用人群】孕婦。 健康提示：每日早晚趁熱食，3～5天為一療程。安胎，止血，消腫。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
首先，應讓孕婦多吃新鮮蔬菜，如小白菜、黃瓜、黃豆、番茄、扁豆、冬瓜等。 其次，孕婦應多吃豆制品，如豆腐、豆腐干、豆腐皮及豆漿等。因為豆制品中含有25%~40%植物蛋白質和人體必需的氨基酸。 第三，孕婦可適量吃些雞肉、豬肉，多飲爽口的菜湯如紫菜湯、金針木耳蘑菇湯等。如果孕婦對肉類感到油膩，不愛吃，可改變烹調方法，如在肉末里加些面粉、蛋清后攪拌成糊狀，在鐵鍋上做成薄餅或做成肉丸子湯，這樣可增進孕婦的食欲且營養更豐富。 另外，孕婦還應多吃些水果，如西瓜、龍眼、香蕉、草莓等，多飲水果汁，及時補充因出汗過多而失去的水分。但此時不要飲酒類、咖啡和可樂等刺激性飲料。
孕晚期飲食建議 懷孕末期，有些準媽媽會遇上水腫問題，因此，在飲食上要注意減少鹽分的攝取，另外，后期便秘問題可能會加重，要攝取足夠的蔬果和水分，并進行適當的運動。 此時期也是胎兒加足馬力快速成長的階段，因此，要注重增加蛋白質、鈣質、維生素B群、維生素C以及DHA。 蛋白質 是人體細胞和組織生長、修復不可或缺的元素。
結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5－10倍。同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。 玉米以富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等多種營養成分而深受大家的青睞。
夏天的食品比較豐富，為了保證母體和胎兒的營養，孕婦最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，多吃新鮮豆制品，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。夏季補充營養很重要，但也不要營養過頭了，以免造成嬰兒過大生產困難。每天吃水果最好不要超過1公斤。切忌口渴才飲水，應每隔兩小時喝1次。
孕期消腫的美食營養餐一：當歸鴨肉米粉 材料：當歸1錢，黃芪1錢，鴨半只，米粉200克，嫩姜1小塊，老姜4片，米酒1勺，鹽少許。 制法：鴨剁成兩半、汆燙、洗凈，嫩姜切絲;當歸、黃芪、黑豆酒、水8杯煮1個小時，瀝除藥材，藥湯留用;把鴨、藥湯、老姜、鹽放入電鍋中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鴨肉放涼切片;米粉燙熟置碗底，澆鴨肉湯，鋪鴨肉姜絲就可上桌了。
哪些補品是孕期不宜服用的 現在大家都只生一個孩子，都希望下一代能優生。有人認為吃補品總不會錯，于是孕期擅自進補，結果導致流產、難產、早產等情況屢見不鮮。 下列一些補品是孕期不宜服用的： 1、忌濫用人參 孕后，月經停閉，孕婦處陰血偏虛，陽氣相對偏盛狀況。人參屬大補元氣之物，會使孕婦氣盛陰耗，氣有余則“推動”胎兒，使胎兒受損受危，不利安胎。
1、富含VC果蔬--預防先兆子癇 先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重并發癥，影響孕婦和胎兒的安危。有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現，每天從食物中攝取VC較少的孕婦，血液中的VC水平也較低，她們發生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。因此，專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克。
原則一：攝入充足的維生素 這時，也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期，所以，孕媽媽要注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。 原則二：均衡營養，搭配合理 懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養，避免營養不良或營養過剩。在營養全面、合理搭配的基礎上再補充鈣、鐵、銅、維生素A，其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油中。
編輯推薦幾款食療方法預防流產，讓你順利擁有小寶寶，其中涉及的幾味藥材，建議孕媽媽具體咨詢醫師，了解本身體質后才食用。 1、阿膠粳米粥 配方：阿膠30克，粳米50克。 制作：去阿膠搗碎炒黃為末，粳米煮成稀粥，臨熟時加入阿膠攪勻。 用法：晨起及臨睡前服用1劑，可持續服用。 功效：養血止血，補腎安胎。 主治：用于妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。
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