孕婦飲食 第34頁

　　香油拌菠菜 　　【原料】菠菜250克，香油15克。 　　【調料】醬油、醋各10克，鹽、味精少許。 　　【做法與用法】 　　①菠菜擇洗干凈，削去須根但要保留紅頭，放人開水鍋中悼2分鐘，撈出瀝水，再切成6-7厘米的長段。 　　②將菠菜裝在盤內抖散晾涼，加人香油、醬油、醋、鹽、味精調拌人味即可。

　　玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等多種營養成分。黃玉米籽，又稱為黃色植物食品。 　　它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使人體內廢物的排泄，有利于身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸，能夠促進大腦細胞的新陳代謝，有利于排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素b2為主要特色。孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。玉米油以富含維生素e為主要特色。常吃不僅能美容，而且還能降低血液中膽固醇的含量，可防治動脈硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的維生素e。常吃可以增強體力及耐力，能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。玉米須煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。可用于防治妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥以及消化不良等疾病。

　　傳統清涼飲料——好喝又健康的大麥茶無疑是韓國人的至愛，既能調理腸胃、幫助消化，又能清熱解毒、美容減肥。快拋棄容易上癮的咖啡、可樂，花幾分鐘來煮一壺清新的大麥茶吧。 　　孕婦懷孕初期比較容易發燒，所以必須要補充大量的水分。但是喝什么樣的水呢？太燙的開水或者涼水對孕婦不太好，溫水更有利于孕婦的健康。多喝大麥茶的話，羊水會變得清澈和豐富。大麥茶還能幫助消化，一天喝6~8杯的話，利于新陳代謝。

　　一、孕期吃魚對胎兒有好處 　　丹麥科學家發現，經常吃魚的孕婦出現早產和低體重嬰兒幾率遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。如果孕期每周吃一次魚，早產的可能性僅為1.9%，而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7.1%。原因是魚富含omega—3脂肪酸，其有防止早產和有效增加嬰兒出生時體重的作用。

　準媽媽最好每天吃1-2個雞蛋，可是現在就連挑雞蛋這種簡單的事也變得復雜起來。超市里的雞蛋琳瑯滿目，草雞蛋、洋雞蛋、綠色雞蛋、烏雞蛋、高鈣、高硒營養蛋……除此之外，還有鴨蛋、鴿子蛋。究竟什么樣的蛋最適合給準媽媽吃呢？ 　　鴿子蛋比雞蛋更營養嗎？

紅棗 　　紅棗中含維生素C最多，還含有大量的葡萄糖和蛋白質。 　　功效：紅棗具有調整血脈、解百毒的作用，有利于幫助孕期的準媽媽排除體內毒素，并補足氣血，臉色看起來更加光澤、紅潤。 　　檸檬 　　除含有維生素C，檸檬還含有豐富的有機酸、檸檬酸。 　　功效：檸檬有幫助肺部排毒的作用，能夠保證準媽媽整個孕期的健康，同時，檸檬還可以改善血液循環，令全身的排毒循環暢通運行。

　誤區一：高蛋白飲食 　　蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產后恢復健康遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，并影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。研究證實，過多地攝入蛋白質，人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

　　冬天雖冷，但也阻擋不了孕媽們品嘗美味水果的心情。水果營養又好吃，懷孕時期少吃了好多零食，水果正是解饞的好選擇。但是，孕媽們在冬天里吃水果，卻難免總會忽視一些小問題，今天小編就給孕媽們提個醒，讓靚媽們吃水果越吃越健康。

　　塑造“盡世好B”的飲食6步曲 　　女性在懷孕期間假如能有意識地進食某些食品，會對腹中胎兒的生長發育起到意想不到的奧妙作用。奇妙科學地調配飲食，能幫助您揚長避短，擺脫缺憾，幫助您塑造一個稱心如意的美麗寶貝。

　　生活中有許多的補血食物很容易取得，而不必花費昂貴的價錢吃那些大補的食品，可以通過飲食來調理。下面為大家介紹幾款適合貧血孕婦的養血食譜。 　　孕婦補血食譜——枸杞大棗粥 　　制作方法：取大棗15枚，枸杞10克，與50克大米共熬為粥。 　　食用方法：每天3-4次，連服30天。

　　冬日美食一：葡萄干 　　葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病人的康復，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是孕媽咪及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

　　女性自從懷孕之后，臉上都會冒出很多的斑斑點點，尤其是夏季，臉上又紅又腫，非常可怕。而且生產過后，也沒見有所消除。今天給大家介紹幾類有助于孕媽咪養護皮膚的食物，純天然的食療方式，讓你的皮膚恢復以往的白凈迷人。