食材
主料南瓜500g鮮百合1個輔料紅棗5顆冰糖1塊
步驟
1.原料圖,百合掰散洗凈備用。
2.南瓜去皮,切塊碼放入盤。
3.碼放百合紅棗
4.上鍋蒸10-15分鐘。
5.冰糖加水熬粘稠。
6.澆在南瓜上即可
小貼士
南瓜一定要選擇平時自己吃過比較軟糯甜的。蒸來吃比較粉糯天然的甜度大,不放冰糖也可以。
南瓜是一種特別好的食材,不僅可以補血養胃,還富含礦物質,促進發育,尤其適合孕婦兒童老人,日常經常食用南瓜對身體很好。胃不好的朋友可以堅持吃南瓜小米粥。
百合我選的是新鮮的,潤肺清心,也可以用干的,但是要徹底泡發。