月子餐的定義
中醫認為,生產過程中產婦耗氣傷血,產后氣血兩虛。正確的月子餐食譜及順序應該是一排二調三補。
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及惡露排出體外,每天喝生化湯,吃麻油炒豬肝。注意不能喝水(否則排水的效果就沒了),渴了就喝紅棗茶。任何菜都不能放鹽(鹽會使水分停留在身體里),不能放醋(醋會使骨質變軟),不能放醬油(道理同鹽)。
第二周,主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于緩解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹產,還要再喝一周生化湯)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾湯。
第三周到一個月,這時候,該排的已經排完,主要吃麻油雞補身體。千萬記得,排完毒素后吃麻油雞才能被身體吸收,否則堆積在身體里,成為多余的脂肪。 因為前期身體虛弱,中醫講虛不受補,吃了吸收不了,只會加重身體的負擔。