寶寶俱樂部野菜最近也紛紛亮相，蕨菜、薺菜、苦菜等都能在超市裏面買到。有人說，野菜含有豐富的營養價值，對生男孩有極大的幫助，這個偏方是否靠譜?
吃野菜能否生男孩?
許多家庭在懷孕之前都會各種搜刮一些生男生女的偏方。其中“生男孩野菜經”就是經典的一例。因為野菜裏面富含人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，而這些營養物質正好是寶寶急需的。
媽媽多吃野菜，就能為生男寶寶最好準備嗎?
專家意見：吃野菜生男孩，這種說法目前沒有科學依據。生男生女是由人的性染色體決定的，不管野菜營養價值多麽豐富，都不能影響新生兒的性別。
但是，野菜營養豐富，與栽培蔬菜比較，蛋白質高20%，礦物質達數十種之多且含量高。目前市面上常見的野菜有薺菜、蕨菜、苦菜、馬齒莧等，以蕨菜為例，鐵質為大白菜的13倍，胡蘿蔔素為其2倍，維生素C為其8倍。至於葉酸，每100克紅莧茶含量高達200微克，超過葉酸之冠——菠菜。
故孕前為餐桌上添一碟野菜，無疑為懷孕打好營養基礎。
吃野菜吃得好未來寶寶更健康
竟然野菜的營養價值如此之高，備孕媽媽孕前飲食當然不能放過它。下面為未來媽媽們介紹幾個安全吃野菜的小貼士，讓妳的未來寶寶能夠健康茁壯成長。
1、自己栽種野菜要註意環境
如果是自己采挖，一定要咨詢辨別清楚。沒見過的或認不準的，千萬不要隨便吃。挖野菜時，最好註意周邊環境是否被汙染過。如果附近有工廠、垃圾堆、大片汙水，最好不要采摘食用。
2、煮野菜之前先浸泡半小時
野菜能中和體內的酸性，以維持身體弱堿性的內環境。但需要註意的是，叫不出名的不要吃，久放的不要吃，最好到大型超市買新鮮的野菜食用。為了安全起見，每次食用前，把野菜放在清水裏浸泡半小時以上再徹底清洗。
3、煮野菜前用開水燙滾一下
野菜雖然新鮮可口，但不宜長期和大量使用。如野生薺菜吃多了，容易導致脾胃虛弱、血淤氣滯。一些野菜吃過量了，還會出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等癥狀。這時應該立即停止食用，馬上到醫院診治。
4、認清有毒野菜別亂吃
野菜大部分有營養，對身體有好處，但是不是什麽野菜都能食用，像狼毒草、蒼耳子、毒芹等野菜則是野菜中的“毒婦”。認清它們，千萬別上當。
狼毒草吃後會嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡；蒼耳子全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，吃後可造成死亡;毒芹全棵有毒，吃後會惡心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹，嚴重的可造成死亡。
野菜也瘋狂DIY四款野菜美味
蕨菜炒雞絲
原料：蕨菜200克，雞脯肉100克，幹澱粉150克，精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲各適量，色拉油500克(約耗50克)。
做法：
1、將蕨菜洗凈用開水綽一下，泡入水中30分鐘後取出切為2厘米長段備用。
2、雞肉切絲，入碗中加鹽、味精、澱粉抓一下，炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱，將雞絲倒入滑熟，控油備用。
3、炒鍋二次上火，倒入少量色拉油，加蔥、姜、料酒、醬油熗鍋，同時倒入雞絲和蕨菜，煸炒片刻即成。
薺菜黑豆粥
原料：薺菜250克,黑豆60克,粳米15克
做法：
1、先將新鮮薺菜拾去雜質，清水洗凈，取刀切成碎末，備用;
2、把黑豆用溫水泡浸約4小時，清水洗凈，備用;
3、將粳米淘洗凈，與黑豆一起放入煮鍋內，倒入適量的清水;
4、置於武火上煮，煮沸後，改用文火繼續煮至米豆八成熟;
5、加入薺菜，待米開花，豆熟爛，即成。
苦菜燒豬肝
原料：苣蕒菜(尖葉)250克,豬肝150克
做法：
1、將苦菜去雜洗凈，入沸水鍋中綽一下，撈出瀝水，切段;
2、豬肝洗凈切片，放入碗內;
3、豬肝加料酒、精鹽、味精、醬油、濕澱粉20克(澱粉10克加水10克)拌勻;
4、蔥姜洗凈均切成末;
5、炒勺置旺火上，熱油下入蔥、姜煸香;
6、倒入豬肝炒至熟而入味;
7、投入苦菜翻炒均勻，出勺裝盤即可。
馬齒莧滾魚尾湯
原料：馬齒莧250克,草魚300克
做法：
1、先把馬齒莧菜除去根，摘去老葉，取嫩的部分摘短，清水洗凈，瀝幹水;大蒜去皮洗凈搗成蒜茸;姜洗凈切片。
2、將鯇魚尾洗凈，抹幹水，加入少許精鹽腌15分鐘。
3、燒熱鍋，下油2湯匙，放入姜片和魚尾，煎至兩面皆呈黃色鏟起。
4、放下蒜茸爆香，加入清水7杯，武火燒滾，放入鯇魚尾，大火滾約5分鐘，再到入馬齒莧菜，煮沸，慢火煮約10分鐘，加入精鹽和味精調味，即成。
野菜的味道清爽可口，對備孕媽媽和未來胎兒雙方都比較安全，有助於營養的補充。媽媽吃得越均衡營養，寶寶長得越健康茁壯。
