調整飲食的具體作法是:首先禁食8小時左右,靜脈補液,然后給服脫脂奶、米湯、糕干粉配方飲食,從小量至足量,從低濃度至高濃度,逐漸增加,定時定量,3天左右,過渡至正常飲食。根據患兒年齡、腹瀉時間及程度、病前奶量決定起始奶量及濃度。年齡越小,腹瀉越重越久,病前奶量越小,則起始奶量小,濃度低。在控制飲食期間,液體總量不夠的部分,由靜脈補給,同時注意從靜脈補鉀補鈣。
飲食療法舉例:4月齡患兒,體重5公斤,病前飲食為1次牛奶130毫升,1日5次。腹瀉1個月,程度中等,每日大便7—8次。入院后禁食8小時,然后按下述飲食計劃進食,每日液體總量為600毫升左右。第一天口服總量為400毫升,靜脈補液200毫升。