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寶寶該怎樣健康喝果汁

喝鮮榨果汁益處多多
科學家經過長期研究發現,果汁不僅能讓寶寶大飽口福,還能為身體健康提供必不可少的營養素,包括果糖、礦物質、有機酶、胡蘿卜素、蛋白質和維生素等。常喝果汁對寶寶的健康成長可謂益處多多。
1、提高寶寶機體免疫力,少生病;
2、果汁中含有大量果膠及天然礦物質,能增進寶寶的食欲,令寶寶胃口大開;
3、有助于清除寶寶體內有害物質,改善寶寶的新陳代謝;
4、有益于寶寶的血管和神經系統發育與保健;
5、可消除寶寶的緊張感,保持神清氣爽有活力;
6、長期喝果汁可使消化系統、泌尿系統和呼吸系統患癌癥幾率降低一半;
7、使寶寶的皮膚更加嬌嫩可人。
健康飲用果汁Tips
1、一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜;
2、若自榨果汁最好把固體殘渣也給寶寶吃;
3、不宜用果汁送服藥物。
寶寶多大可以開始喝果汁
有關研究表明,完全由母乳喂養的嬰兒在4個月之前不需要加喂水果汁。母乳的營養成分最適合嬰兒的生長髮育,而且無論在熱量或水分上都足以滿足6個月以內嬰兒體內的需要。母乳所含的礦物質除鐵、銅外,雖均比牛奶少,但已夠嬰兒生長髮育的需要,尤其是母乳中的鐵、鋅的吸收率是牛奶的幾倍。母乳中的鈣、磷比例較為適合,易于嬰兒的消化、吸收和代謝。
另外,母乳中的維生素C和其他維生素的含量雖不太多,但它無需加熱,可不被破壞。只要乳母膳食中的維生素A含量豐富,乳汁中即可有足夠量的維生素A。母乳中僅維生素D不足,但維生素D不是水果汁所能提供的,必須從魚肝中獲取或通過多曬太陽來獲得。因此,乳汁充足的母親,在正常情況下,盡可放心地喂養嬰兒4-6個月,只有在炎熱的夏天,嬰兒出汗太多、發生腹瀉或服磺胺藥時才需另外喂水。
過早給嬰兒加喂水果汁,不但擠占了孩子對母乳的攝入量,還會導致母乳的分泌量逐漸減少。而且,用奶瓶喂水果汁,橡皮奶頭的孔大易吸,還會影響孩子的吮吸力,也不利于母乳的分泌和泌乳反射的建立。
鮮榨果汁DIY
營養專家提示:如果有條件有時間,還是提倡喝自己動手鮮榨出來的果汁,更有營養、更新鮮衛生。
西紅柿汁——西紅柿200克、蘋果200克、糖適量(或取西紅柿、青椒各30克,芹菜100克,糖適量),制作時,不要把西紅柿的皮剝去,因為其中維生素C和礦物質的含量很高,對人體健康和皮膚保養作用很大。
橘汁——鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿卜150克、糖適量,適量涼白開水。對滋潤寶寶皮膚、頭髮,保健眼睛都有顯著效果。
胡蘿卜汁——胡蘿卜一個、蘋果一個,將胡蘿卜、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒,隨后加糖、水。能促進寶寶肝、腎的活力與發育。
蘋果汁——蘋果50克、砂糖少許,將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水,放入食品粉碎機中攪和即可。使寶寶一天充滿活力,小臉兒柔滑紅潤。
黃瓜汁——黃瓜150克、胡蘿卜150克、柚子或橘類150克、蘋果150克,糖適量,在食品粉碎機中攪和后加水即成。可調理寶寶的胃腸系統,促進新陳代謝。
菠蘿汁——菠蘿適量,精鹽少許,水和糖適量。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的,里面含有多種芳香物,還有大量有機酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質都特別有助于促進寶寶的消化。
芒果汁——芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素,有助于寶寶的新陳代謝和改善視力,極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。
葡萄汁——葡萄、蘋果、糖及白開水適量。蘋果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸,能促進寶寶機體的新陳代謝,對血管和神經系統發育有益,還能預防感冒。
喝果汁避開6大誤區
誤區1:拿果汁當水喝
3歲的樂樂就愛喝果汁,爸爸媽媽聽說喝果汁對孩子健康有益處后,也盲目地給樂樂成箱地往家買。樂樂呢,早也喝,晚也喝,一天就離不開果汁了,特別是到了夏天,干脆水也不喝了,就抱著果汁當水喝了。結果,最近幾天突然食欲減退,甚至出現嘔吐、頭暈的癥狀,媽媽以為樂樂中暑了,忙帶他去醫院,大夫的診斷是,很可能由于樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高癥狀。
專家提示:國外早有對此病的記載,稱為果汁綜合征。患兒攝入過多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫,也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前,父母不應讓孩子飲果汁,否則會影響食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。
誤區2:將果汁等同于新鮮果蔬
有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁,即使寶寶挑食,不肯吃蔬菜,或者寶寶嫌麻煩不吃水果,也沒關系,果汁可以替代水果和蔬菜,給寶寶提供營養。其實不然。
專家提示:首先,如果不是自榨的果汁,買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動手鮮榨的果汁,由于缺乏必要知識或習慣使然,固體殘渣往往浪費掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多,被醫學界稱為“第七營養素”,它可以促進寶寶消化,防止寶寶便秘,還可以防止熱量過剩,控制肥胖等。因此,專家建議給寶寶喝果汁的同時,也要讓寶寶吃固體殘渣,以吸收更多纖維素。
誤區3:將果汁過度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素,而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度,因此,加熱時溫度不宜過高,時間不宜過長。
專家提示:果汁不宜加熱,常溫或冷藏后食用更有營養。
誤區4:喝完果汁不漱口
有的媽媽在給寶寶喝完果汁后,常常不注意給寶寶清潔口腔,這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響。
專家提示:每次給寶寶喝完果汁后,特別是臨睡前,媽媽應給寶寶喝少許白開水,以幫助寶寶清潔口腔。
寶寶攝入過量果汁,可能會食欲不振,不能正常進餐。英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童的一項調查發現,其中70%有只喝果汁不喝水的習慣的孩子,通常表現得食欲不振、多動、脾氣乖張、身高體重不足。
過瘦或過胖。國內調查資料表明,嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化,要么過瘦,要么過胖。
貧血。美國對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現,其中80%以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖,會阻礙人體對銅的吸收,導致貧血。
誤區5 果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用,而是從腎臟排出,長期過量飲用,可能導致腎臟病變,產生一種稱作“果汁尿”的病癥。另外,過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。
誤區6 藥物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服,不僅會降低藥效,還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服,會加重腎臟的負擔,對患者健康不利。