在持續一陣子的寒冷,冬季即將走過。春季是給孩子長身體的好時節,千萬別錯過哦。春季比起冬天來營養元素更容易吸收,并且在冬季的這三個月里基本都是以消耗為主,是該補一下了。那么需要補充些什么呢?首先當然是根據孩子的需要了。
1、多補充維生素C
維生素C在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度,使腦對刺激的反應靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風,氣候干燥,易引發出血癥,維生素C對防止出血有很好的作用,必須及時供給。補充維生素C的方式也有兩種:其一是服用維生素C片,其二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。
2、保證鈣質的充足供應
骨的主要成分是鈣,因此,春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克,適宜的供給量是每日不少于1000毫克。補鈣一般有兩個辦法:一個是藥補,另一個是食補。最好采用食補法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助于身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,因為里面含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。
3、粗糧、雜糧有好處
粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質,保證微量元素的供應,如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,再次是具有特殊結構的有機化合物,如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食欲、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
4、富含植物性脂肪的食品要常吃
脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經代謝轉化為腦的結構物質,擴大腦容量。因為人腦的50-80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪,因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
5、多吃含自然糖分的食物
春季相對于冬季的改變還有很多,有的時候我們就是為了適應這種改變還要給孩子改變食譜,不如春季氣候轉暖,晝長夜短了。孩子一天的代謝量可能會增加。活動時間增加。熱量和營養物質消耗比較多了就。所以春季的食物相對的豐富一些,熱量高一些還是很有用處的。