寶寶俱樂部遇到過很多有慢病的，需要調理體質的孩子。他們中不乏一些有長期輸液史的，長期反復鼻涕鼻塞鼻炎晚上只能張嘴呼吸的，或者是有長期反復的便秘積食，好幾天才能拉一次大便的。
每個孩子的具體情況雖然差別很大，但共同點是，他們身體的中焦和上焦都堆積了一些寒濕、積滯或濁氣。
當脾胃肝膽里積郁了大量的大魚大肉、濕濁、積食、冷飲、抗生素等，身體是不堪重負的，這時候的調理，第一步首先是要幫助身體凈化這些濁氣。
除了開藥調理之外，我還會給這樣的孩子們推薦能夠清理凈化身體濁氣的一些食療。
這樣的食療對于大部分快節奏生活方式下的成年人也是適用的，當我們做好疏通和清理，才更有可能從生活中正常的飲食和睡眠中得到營養能量的補給。
今天要說的這個生姜西芹汁，能夠疏通身體的淤堵，疏肝，補津液。
西芹入肝膽，性微涼，味苦平回甘。益筋力，去伏熱，生搗絞汁，殺百毒，食之養神益力，通二便，令人肥健，尤益肝膽脾胃。
我們身體的垃圾，很多都堆積在肝膽脾胃—中焦這一塊兒，比如激素、抗生素、轉基因、疫苗重金屬等物質。西芹汁可以幫助身體排出肝膽和脾胃的這些“濁氣”和病毒重金屬等，與此同時，還能很清爽地給身體補充津液，現代人很多是口渴但不想喝水，其實身體長期缺少津液（慢性脫水）。
春天發陳，身體的氣機向上向外走的同時，會把很多體內的濁氣從內部帶出去，我們用這種綠色的清理的食療在飲食上做疏通，就類似搭了順風車，幫身體的排毒凈化進行得更加徹底。
在這樣凈化和補津液后，就能夠提高中焦脾胃的解毒排毒與運化吸收的能力，還能強化肝膽對脾胃的消化輔助功能，疏肝和幫助脾胃運化都兼顧到了。
生姜西芹汁制作方法：西芹汁，粗的綠色西芹去葉切斷泡一小時或一晚來祛農藥，也可加上一兩瓶蓋環保酵素浸泡（某寶上有賣）。泡好后可以加一兩片生姜，使用榨汁機（最方便的是慢磨的榨汁機）榨汁后隔水溫一下喝，別喝涼的，怕辣可不加姜。
早上空腹喝療效最佳，成人400~600毫升，一歲孩子60毫升，三歲140毫升，以此類推。西芹汁本生微微涼性，建議隔水溫一下喝。
西芹汁稍微會涼一些，如果體質虛寒明顯，長期怕冷，舌淡白滑，有腹瀉癥狀的孩子可以少量嘗試或者暫時先不喝。在疏通身體的同時，記得要清淡飲食，不要一邊倒垃圾一邊增加垃圾。
如今我們不缺大魚大肉，不缺營養，更缺的是一個清爽、舒暢，能“吸收、運化、排泄”的內環境。希望每個人身體都能變得輕盈、通透、健康，就像山河大地的運轉流動一樣生生不息。
