寶寶俱樂部豬肝泥
營養提示：豬肝中含豐富的維生素A，它有保護眼睛的作用，同時還有助于寶寶的骨骼發育，促進皮膚黏膜組織的修複。豬肝還含有豐富的蛋白質及動物性鐵質、維生素B族，對預防和糾正貧血都是很好的食品之一。
原料：鮮豬肝30克，姜末少許，蔥末少許
做法：
1. 取少許蔥姜剁碎浸泡在少量溫水中5-10分鍾。
2. 將豬肝洗淨去筋，放在清水中浸泡半個小時。
3. 豬肝撈出清洗後，剖成兩半，再用刀在豬肝的剖面上慢慢地刮。
3. 將刮下的泥狀物加入蔥姜水，上屜蒸20分鍾左右。
注：雞，鴨，牛，羊的肝都可以，但一定在選新鮮的。一般一周給寶寶吃1-2次即可。
鮮蝦肉泥
營養提示：蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等，有補腎益氣等作用，有利于嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以上的嬰兒食用。
原料：鮮蝦肉50克，香油1克，米湯30毫升
做法：
1. 取鮮蝦，將皮剝幹淨，洗淨蝦肉，放入碗內，加水少許，上籠蒸熟，一般在5分鍾左右。
2. 將蝦肉用勺搗爛。或放攪拌機打成泥。
3. 加適量的香油、米湯攪拌即成。
蘋果泥
營養提示：蘋果中含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖，鋅、鐵、磷、鈣、鉀和維生素B1、B2、維生素C及胡蘿蔔素等，可以爲寶寶大腦發育提供必需的營養物質，同時還能提高免疫力，具有通便止瀉的雙重功效。
原料：蘋果半個
做法：
1. 用小勺輕刮蘋果面，刮出細泥。
2. 或者將洗淨的蘋果去皮切小塊，放入攪拌機打碎成泥，爲防止變色可以加幾滴檸檬汁，或少加點檸檬果肉即可。
茄子泥
營養小提示：
茄子屬于寒涼性質的食物，所以夏天食用，有助于清熱解暑。茄子能散血、消腫、寬腸。所以，對于大便幹結的緩解是有幫助的。
原料：嫩茄子50克
做法：
1. 將茄子切成1厘米的細條；
2. 把茄子條上鍋蒸10分鍾，蒸爛；
3. 將蒸爛的茄子過濾網，用勺擠成茄泥。
土豆泥
營養提示：土豆中的營養成分十分全面，尤其是澱粉、維生素C、B及鉀和膳食纖維的含量更高，對寶寶的生長發育很有益處。它還有和中養胃，健脾利濕，寬腸通便的作用。
原料：中等個的土豆、配方奶、黃油
做法：
1. 把土豆洗淨削去皮後放鍋內煮或蒸熟。
2. 用勺子將熟土豆研成泥狀，再加入配方奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀。
豆腐糊
營養提示：北豆腐是用鹽鹵做凝固劑，因爲水份含量不高，更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養成分是蛋白質，每100克豆腐裏面，蛋白質的含量就占了34％。
材料：北豆腐，水適量
做法：豆腐放入鍋內，加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好（時間不可過長，防止把豆腐煮老，寶寶不宜消化）後放入碗內，再接著研磨至豆腐光滑即可。
肉末茄泥
營養小提示：
茄子屬寒涼性質的食物。夏天食用有助于清熱解暑。茄子能散血、消腫、寬腸，對于大便幹結的緩解有幫助。茄子與肉配合，利于小兒補充鈣質。
原料：圓茄子，精肉末，蒜、麻油少許
做法：
1. 蒜剁碎，加入精肉末中用濕澱粉攪拌均勻，放置20分鍾。
2. 圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，
3. 將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
龍須面糊
營養提示：面和蔬菜搭配可以提供給寶寶能量和必需的維生素，滿足寶寶生長所需。
原料：龍須面，水適量，蔬菜泥
做法：
1. 龍須面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
2. 煮熟的龍須面與水同時倒入小鍋內搗爛，煮成糊狀。
3. 然後加入蔬菜泥稍煮即可。
蔬菜米糊
原料：綠色蔬菜，營養米粉，奶/水
做法：
1．將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟後，磨碎、過濾。
2．將奶或水加熱至沸騰，倒入碗中略晾溫；
3．將營養米粉慢慢倒入，一邊倒一邊順著一個方向攪直至粘稠即可。
4．在米粉中加入蔬菜泥攪拌均勻。
西紅柿肝末
營養提示：豬肝富含鐵等多種營養素，有補肝養血、明目的作用；西紅柿含維生素C豐富，可以防止缺鐵性貧血和壞血病的發生。
原料：豬肝，西紅柿，蔥頭
做法：
1. 將豬肝洗淨切碎；西紅柿用開水燙一下，剝去皮切碎；蔥頭剝去皮洗淨，切碎待用。
2. 將豬肝、蔥頭同時放入鍋內，加入水或肉湯煮，最後加入西紅柿煮熟。
注：豬肝、蔥頭下鍋不要煸炒，要立即加肉湯或水煮。
魚泥青菜糊
營養提示：魚肉中含有豐富的蛋白質，還有利于大腦發育的不飽和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保證寶寶的全面營養供給，隨月齡增加，可以變化添加蔬菜的種類，並逐漸讓食物由泥變顆粒，鍛煉寶寶的咀嚼能力。
原料：魚肉，青菜心，龍須面，適量清湯、熟植物油
做法：
1. 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。
2. 把龍須面煮軟爛備用。
3. 將龍須面、魚泥攪拌均勻後用小火炖開。
4. 最後把菜心泥和熟的植物油加入稍炖即成。
蔬菜肝泥糊
營養提示：肝中含有豐富的維生素A和鐵等礦物質，加上胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素，對預防寶寶貧血，提升寶寶免疫力很有幫助。
原料：肝，衝調好的配方奶，胡蘿蔔及其他蔬菜 ，蔥末少許
做法：
1. 取新鮮的肝髒清洗後去筋膜，做成肝泥備用。
2. 取新鮮的胡蘿蔔或其他蔬菜洗淨切碎，煮熟後放攪拌機打成泥。
3. 把衝好的奶加入肝泥和胡蘿蔔蔬菜泥上火煮，邊煮邊攪拌，煮開後滴幾滴香油，撒上蔥末稍煮即成。
小提示：寶寶如果吃的蔬菜種類比較多時，也可變換蔬菜的種類，注意色彩的搭配。
蛋黃蔬果泥
營養提示：蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對寶寶的神經發育有很好的促進作用，配合蔬菜水果中的維生素更利于蛋黃中鐵的吸收。
原料：雞蛋黃、土豆泥、切碎的蘋果
做法：
1．將土豆去皮切成丁，加適量水煮熟爛，研磨成泥。
2．將雞蛋冷水入鍋放入水中，水開後煮10分鍾。
3．將馬鈴薯和雞蛋黃研磨成泥，放入鍋中，同時放入切碎的蘋果，加入適量的配方奶，用文火煮至泥糊狀。
雞肉土豆泥
營養提示：土豆含有豐富的澱粉和較多的蛋白質、VB、VC，有促進消化調脾胃的作用，它含有豐富的膳食纖維，能防止便秘。但因寶寶的腸胃比較柔弱，所以土豆可以在其他蔬菜之後開始吃。雞肉中含有豐富的蛋白質，有助于寶寶生長發育。
原料：土雞，土豆，姜適量
做法：
1. 將土雞洗淨斬塊，入沸水中焯一下，清水清洗幹淨。
2. 把焯好洗淨的雞塊和姜片放入鍋中，一次加好水，先大火煮開再改慢火熬至肉爛。
3. 取雞腿的肉，放攪拌機打成泥，備用。
4. 取新鮮土豆洗淨去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。
5. 把雞肉泥和土豆泥再加1勺雞湯（撇去浮油）混合攪拌均勻即可。
雞湯南瓜泥
營養提示：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。配合食用更利于營養吸收。
原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊
做法：
1. 將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，取出清水衝洗幹淨，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
2. 將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。
3. 當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
注：寶寶月齡大些時，可以添加一些雞肉泥，成爲雞肉南瓜泥。
蔬菜肝泥糊
營養提示：肝中含有豐富的維生素A和鐵等礦物質，加上胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素，對預防寶寶貧血，提升寶寶免疫力很有幫助。
原料：肝，衝調好的配方奶，胡蘿蔔及其他蔬菜 ，蔥末少許
做法：
1. 取新鮮的肝髒清洗後去筋膜，做成肝泥備用。
2. 取新鮮的胡蘿蔔或其他蔬菜洗淨切碎，煮熟後放攪拌機打成泥。
3. 把衝好的奶加入肝泥和胡蘿蔔蔬菜泥上火煮，邊煮邊攪拌，煮開後滴幾滴香油，撒上蔥末稍煮即成。
小提示：寶寶如果吃的蔬菜種類比較多時，也可變換蔬菜的種類，注意色彩的搭配。
魚肉蘿蔔泥
營養提示：魚肉中除含有蛋白質和礦物質，還含有利于大腦發育的不飽和脂肪酸。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔還含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
原料：淨魚肉，白蘿蔔，高湯
做法：
1. 將高湯倒入鍋中，加入收拾幹淨的魚肉煮熟。
2. 將煮熟的魚肉撈出壓成泥；
3. 將白蘿蔔洗淨切成小塊，煮或蒸熟，壓成泥。
4. 將兩種泥重新加入高湯攪勻，小火煮至粘稠即可。
蘋果香蕉泥
營養提示：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，多種維生素和糖分、蛋白質，礦物質的含量也很高。蘋果中含有豐富的果糖、鋅、鐵、磷、鈣、鉀等。
材料：蘋果，香蕉，水，肉桂
做法：
1．蘋果切成小塊，擺在盤子上。
2．在蘋果上淋3大勺水，放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。
3．在蘋果上撒一點兒肉桂，加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。
胡蘿蔔魚泥糊
營養提示：魚肉中含有優質蛋白和不飽和脂肪酸，能滿足寶寶生長發育所需，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，有利于寶寶視覺發育，二者配合更利于營養物質吸收。
原料：河魚或海魚，胡蘿蔔
做法：
1. 選擇刺少的河魚或是海魚，蒸或煮熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥。
2. 胡蘿蔔蒸熟，壓成泥。
3. 將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裏。
番茄豬肝泥
營養小提示：豬肝中含有豐富的鐵和維生素A及其他維生素和礦物質，提供寶寶生長必須的營養，預防貧血，提升抵抗力。
原料：豬肝，番茄
做法：
1. 將豬肝洗淨去筋膜，切成細末；
2. 將番茄用開水燙後剝皮，切碎，搗成泥；
3. 將豬肝末和番茄泥拌好放入蒸鍋，開鍋後蒸20分鍾，然後再壓成泥即可。
杏仁番茄拌西蘭花
營養提示：杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17，這是一種非常有效地抗癌物質。西蘭花顔色翠綠，營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5～4.5克。除礦物質的含量比白菜花高外，西蘭花中還含有豐富的葉酸。
材料：西蘭花3朵，番茄半個，杏仁25克
做法：
1．杏仁微炒後，研磨成碎末
2．番茄去皮搗碎
3．西蘭花在蒸鍋內蒸軟，和番茄一起攪拌後，拌入磨好的杏仁末即可
