寶寶俱樂部玉米粥
營養小提示：
玉米含大量的營養保健物質，除了碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，還含核黃素等營養物質。大米是B族維生素主要來源。米粥可補脾、和胃、清肺等。
材料：7倍粥50克，煮熟的嫩玉米15克。
做法：兩者混合煮沸即可。
青菜粥
營養小提示：
青菜中的維生素和纖維素與大米中的營養相配合，讓寶寶獲得更全面的營養。
原料：大米、水、青菜泥（菠菜、油菜、白菜等的菜葉）
做法：
1. 把米洗干凈加適量水泡1～2小時，然后用小火煮至軟爛。
2. 在停火之前加入處理好的青菜泥，然后再煮1-2分鐘即可。
芝麻粥
營養提示：黑芝麻富含維生素、礦物質和不飽和脂肪酸，有潤肺補腎，利腸通便的功效。
原料：黑芝麻，大米
做法：
1. 黑芝麻炒熟后研碎。
2. 大米淘洗干凈開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠。
3. 加入黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，即成。
山藥粥
營養提示：山藥助消化健脾胃，補肺氣，對于脾胃弱、經常腹瀉、吸收差的寶寶很有幫助。
原料：鮮山藥，大米
做法：
1. 山藥買淮山藥或者新鮮的山藥，新鮮的選細條的，越細越好。
2. 取山藥去皮洗凈，切成小塊。
3. 大米和山藥共煮，至粥爛如糊。
4. 喂寶寶時注意把山藥用勺壓成泥。
注：也可以在粥的表面放點寶寶曾經吃過的水果泥。
牛肉粥
營養提示：牛肉含有豐富的蛋白質和鋅，有助于寶寶的生長發育和提升免疫力。
原料：牛里脊，牛肉湯，大米
做法：
1. 將牛里脊肉剁成細末，用淀粉拌勻；
2. 將大米淘洗干凈做成軟飯；
3. 將米飯和牛肉湯放入鍋內煮粘稠；
4. 將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘，攪拌均勻即成。
瘦肉泥粥
營養提示：瘦肉中含有豐富的蛋白質脂肪，還有鐵、磷、鉀、鈉，以及比較豐富B族維生素，有益于寶寶的健康成長，瘦肉也可以是魚肉、家禽肉或牛肉等。
原料：瘦肉，排骨清湯，大米
做法：
1. 將豬里脊放攪拌機打成泥，加少許醬油，上屜蒸8-10分鐘。
2. 將大米淘洗干凈做成軟飯，取軟飯和清湯放入鍋煮。
3. 煮沸后改文火煮至粘稠，加入蒸好的肉泥攪拌均勻稍煮即成。
注：如果寶寶能夠接受，也可以加入個各種蔬菜泥，搭配營養更全面。
乳酪粥
營養提示：乳酪中含有豐富的鈣質，是補鈣的重要食物之一。尤其是對奶量不足的寶寶更是一個重要的食物。
原料：大米，乳酪（脫脂）
制法：
1. 將乳酪切成小塊；
2. 將大米熬成粥，放入乳酪塊，小火稍煮，乳酪化后攪勻即成。
雞肉油菜粥
營養提示：油菜中包含多種營養素，鈣、鐵和維生素C、胡蘿卜素的含量都很豐富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再給孩子吃，以免造成亞硝酸鹽沉積。雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
材料：7倍粥150克，雞肉15克，油菜葉10克。
做法：
1．將雞肉煮熟切碎，菜葉焯熟，切碎，備用。
2．將雞肉加入粥中煮，待雞肉煮軟即可加入油菜末，1分鐘后關火即可。
胡蘿卜粥
營養提示：胡蘿卜中的胡蘿卜素有助于寶寶的視覺發育。
原料：大米、胡蘿卜
做法：
1. 把大米洗干凈用水泡1～2小時，然后放鍋內用微火煮40～50分鐘，至米軟爛；
2. 加入洗凈剁碎的胡蘿卜，再煮10分鐘左右即成。
草莓麥片粥
營養提示：麥片中含有較豐富的微量元素鐵、鋅、鈣等，配合草莓糊使粥色澤鮮亮，增加寶寶進食興趣，同時也可以補充維生素。
原料：麥片、草莓
做法：
1. 將適量水燒沸,放入麥片煮2-3分鐘。
2. 將草莓切碎，放入麥片鍋內邊煮邊混合，煮片刻即成。
雙花蛋黃粥
營養小提示：菜花中含有豐富的維生素C，維生素K，能夠提高免疫，促進肝臟排毒功能，提供凝血因子的基礎營養。西蘭花也含有豐富的礦物質和維生素C、K等，具有排毒抗癌軟化血管的作用。
原料：雞蛋，菜花，西蘭花，大米
制法：
1. 將菜花、西蘭花洗凈，用開水焯燙3-5分鐘，撈出剁成碎塊；
2. 雞蛋煮熟，取蛋黃加米湯調成糊狀；
3. 將大米洗凈浸泡一小時后，用小火熬至米爛粘稠；
4. 加入菜花末，攪拌均勻，小火熬5-10分鐘，然后加入蛋黃糊攪拌均勻，加入熟植物油稍煮即成。
香菇雞肉粥
營養提示：香菇中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C及豐富的食物纖維，這些營養物質都有助于寶寶身體和智力發育。
原料：大米、雞脯肉，鮮香菇
做法：
1. 大米洗凈，香菇洗凈剁碎，雞脯肉洗凈，剁成泥。
2. 鍋內倒油至6成熱，下雞肉末和香菇末翻炒變色。
3. 下大米入鍋翻炒，和肉末香菇末混合均勻。
4. 然后加水，大火煮沸后轉小火，煮至米肉菜爛粘稠即成。
番茄土豆雞末面
營養小提示：雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復疲勞、保護皮膚的作用；土豆、番茄中含有豐富的維生素A及C，生津止渴，健胃消食。也可以用軟飯代替面條做成菜粥。
原料：雞胸脯肉末，西紅柿，土豆，龍須面，高湯，熟植物油
做法：
1. 土豆洗凈后入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。
2. 西紅柿洗凈后用開水燙一下，切成小塊。
3. 起油鍋，將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出，然后放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟后推向鍋的一側。
4. 在鍋中放入西紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。
5. 將雞末、西紅柿、土豆丁和龍須面一起放入鍋內，用文火煮5—10分鐘，待粘稠狀即成。
炒掛面
營養提示：蝦不僅口味鮮美，而且含有多種維生素、礦物質（鈣、鐵、碘等）和優質蛋白質（含量高達20%）。另外，蝦中還有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的鮮味就越高。
材料：掛面，大蝦，胡蘿卜，青菜，色拉油適量。
做法：將掛面煮熟切短，加入炒熟的蝦、胡蘿卜、青菜碎末中，加入少量醬油調味即可。
涼拌雞肉面
營養提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
材料：掛面20克，雞肉末20克、胡蘿卜泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。
做法：
1．掛面切短用高湯100ML將其煮熟。
2．把雞肉末、胡蘿卜泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁并攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。
蝦仁菜湯面
營養提示：蝦肉含有較豐富的蛋白質和鈣，搭配青菜保證豐富的維生素。對海產品過敏的寶寶需要延遲添加的時間。
原料：龍須面，蝦仁，青菜心，適量清湯，熟植物油。
做法：
1. 將龍須面折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。
2. 將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙后切碎備用。
3. 將碎面條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開后小火再煮3-5分鐘。
4. 然后加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最后加熟植物油稍煮即成。
提醒：對于有海產品過敏或嚴重濕疹的寶寶，添加這道菜時需要謹慎。
白菜爛面條
營養小提示：
面條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的菠菜，是一道健康又美味的營養餐。
原料：掛面，白菜，植物油
做法：
1. 白菜洗凈切絲。
2. 掛面掰斷，放進開水鍋中，開后轉小火，同時加入白菜絲，滴幾滴植物油，煮熟后出鍋。
菠菜銀魚面
營養提示：銀魚可以提供優質的動物蛋白和不飽和脂肪酸，有助于寶寶大腦發育，菠菜含鐵豐富，但草酸影響吸收，經過焯水后可以去除草酸，配合蛋白質更利于鐵的吸收。
原料：龍須面，菠菜，雞蛋黃，小銀魚
做法：
1. 先將面條切成寸段，銀魚切成碎末，同時放入水中，中火煮沸后轉小火，煮爛；
2. 將菠菜洗凈用開水焯燙后取出剁成碎末；
3. 將菠菜末加入煮好的面里，稍煮2分鐘；
4. 將雞蛋黃打勻，加入沸騰的鍋內，再煮2分鐘即成。
冬瓜肉末面條
營養小提示：冬瓜有清熱解暑的作用，對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素Ｃ非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。
原料：冬瓜，豬肉末，龍須面，適量清湯，熟植物油
做法：
1. 冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。
2. 將面條置于沸水中，煮熟后取出，用勺攪成短面條。
3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
冬瓜蝦末面條
營養提示：冬瓜有清熱解暑的作用，對痰熱咳喘也是有幫助的。冬瓜含鉀和維生素Ｃ非常豐富，不含脂肪，適合比較胖的寶寶。蝦肉含有富的蛋白質、不飽和脂肪、維生素A、B等。
原料：冬瓜，熟蝦肉，龍須面，適量清湯，熬熟植物油
做法：
1. 冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。
2. 將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條。
3. 將熟蝦肉末、冬瓜塊及爛面條加入清湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
魚泥豆腐青菜面
營養提示：魚肉中含有豐富的蛋白質，還有利于大腦發育的不飽和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保證寶寶的全面營養供給，隨月齡增加，可以變化添加蔬菜的種類，并逐漸讓食物由泥變顆粒。
原料：魚肉，青菜心，豆腐，龍須面，適量清湯，熟植物油
做法：
1. 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；青菜心洗凈后在開水中汆熟，用刀剁碎備用。
2. 把龍須面煮軟爛備用。
3. 取豆腐，清洗后清水浸泡10分鐘，然后放入開水中焯燙后取出，上屜蒸熟，搗成泥備用。
4. 將龍須面、雙花泥，豆腐泥攪拌均勻后用小火燉開。
5. 最后把菜心泥和熟的植物油加入稍燉即成。
魚肉餡餛飩
營養提示：魚肉中的蛋白質容易被人體消化吸收，魚肉中的不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育非常有利。此外對小寶寶而言尤為可貴的是，魚肉在烹調后仍可保持松軟狀態，有利于孩子咀嚼吸收。
材料：無刺魚肉20克，餛飩皮適量
做法：
1．取無刺魚肉20g剁碎加水，滴幾滴香油拌成餡，包入餛飩皮。
2．把包好的餛飩放入煮開的高湯中，起鍋時可在湯中放少量撕碎的紫菜。
香菇鮮蝦小包子
營養提示：香菇是一種可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之稱。除豐富的蛋白質外，香菇中還含有維生素A、B、C等多種維生素和鈣、鐵、鎂、磷、銅等多種礦物質。這些物質均對寶寶生長發育有益。
材料：煮熟的雞蛋，香菇，蝦，豬肉餡，自發粉各適量
做法：
1．將雞蛋、香菇、蝦剁碎后拌入豬肉餡，加少量調味料制成餡。
2．事先和好自發面粉，醒30～60分鐘，做成包子皮。
3．包好包子，上屜大火蒸15分鐘即可。
土豆碎雞肉三明治
營養提示：土豆和雞肉中的蛋白質都非常豐富，有助于寶寶的生長發育。此外，土豆還有和中養胃，健脾利濕，寬腸通便的作用。
材料：土豆1/3個、洋蔥末2小勺、碎雞肉2小勺、黃油1/2小勺、高湯2勺、奶酪粉少許、芹菜末少許
做法：洋蔥、碎雞肉用黃油炒熟后夾入上下兩層煮熟的土豆片中，將奶酪粉加入高湯煮開后燒在土豆漢堡上，表面撒少許芹菜末，放入微波爐或烤箱烤一下，出香味即可。
