寶寶俱樂部牛肉粥
營養提示：牛肉含有豐富的蛋白質和鋅，有助于寶寶的生長發育和提升免疫力。
原料：牛里脊，牛肉湯，大米
做法：
1. 將牛里脊肉剁成細末，用淀粉拌勻；
2. 將大米淘洗干凈做成軟飯；
3. 將米飯和牛肉湯放入鍋內煮粘稠；
4. 將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘，攪拌均勻即成。
玉米排骨粥
營養小提示：排骨中含有優質蛋白、鈣、磷等礦物質，玉米中含有較豐富的膳食纖維有助于腸蠕動增加，促進排便。
原料：玉米粒，豬排骨，大米
做法：
1. 玉米粒洗凈，剁碎；排骨洗凈剁成小塊；
2. 鍋內加水，水開后放入玉米和排骨，小火熬爛，加入煮好的米粥，稍煮片刻即成。
山藥粥
營養提示：山藥助消化健脾胃，補肺氣，對于脾胃弱、經常腹瀉、吸收差的寶寶很有幫助。
原料：鮮山藥，大米
做法：
1. 山藥買淮山藥或者新鮮的山藥，新鮮的選細條的，越細越好。
2. 取山藥去皮洗凈，切成小塊。
3. 大米和山藥共煮，至粥爛如糊。
4. 喂寶寶時注意把山藥用勺壓成泥。
注：也可以在粥的表面放點寶寶曾經吃過的水果泥。
火腿藕粥
營養小提示：火腿含豐富的蛋白質，多種礦物質和維生素，因為火腿的特殊制作過程使它的營養成分更容易被吸收。藕中的膳食纖維含量較高，有助于促進腸蠕動。
原料：藕，火腿，大米
做法：
1. 藕洗凈，去皮、切碎，火腿切丁；
2. 將火腿丁、藕放入高湯中煮20分鐘，倒入煮好的大米粥，攪拌均勻后稍煮即成。
饅頭菜粥
營養小提示：粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學習咀嚼吞咽。米面搭配營養更全面。
原料：饅頭，青菜，大米，高湯少許
做法：
1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥；
2. 將饅頭掰成小塊；
3. 鍋內加高湯和少量清水煮沸，加入饅頭塊，用勺子搗碎稍煮片刻；
4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。
芋頭咸粥
營養提示：芋頭既可當糧食，也可當蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養價值較高，每100克蝦米中，含蛋白質47.6克，核黃素0.06毫克，鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發育非常有益，常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發性的芹菜油，能促進寶寶食欲。
材料：芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克，食用油少許。
做法：
1．芋頭去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分鐘，蝦米泡水質軟。
2．把米煮開后，改用小火繼續煮。
3．炒鍋放油，把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻，然后倒入粥鍋中。
4．待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后，加入芹菜末拌勻。
鮮味雜粥
營養提示：海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關系，是人體不可缺少的微量元素。
材料：大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量。
做法：
1．海帶、小白菜煮熟切碎。
2．大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。
3．加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品（比如香油）即可。
雙花蛋黃粥
營養小提示：菜花中含有豐富的維生素C，維生素K，能夠提高免疫，促進肝臟排毒功能，提供凝血因子的基礎營養。西蘭花也含有豐富的礦物質和維生素C、K等，具有排毒抗癌軟化血管的作用。
原料：雞蛋，菜花，西蘭花，大米
制法：
1. 將菜花、西蘭花洗凈，用開水焯燙3-5分鐘，撈出剁成碎塊；
2. 雞蛋煮熟，取蛋黃加米湯調成糊狀；
3. 將大米洗凈浸泡一小時后，用小火熬至米爛粘稠；
4. 加入菜花末，攪拌均勻，小火熬5-10分鐘，然后加入蛋黃糊攪拌均勻，加入熟植物油稍煮即成。
肉末碎菜粥
營養提示：大米是提供能量的主要來源，同時也是B族維生素的重要來源，大米粥有補脾和胃清肺的功效。
原料：大米，豬瘦肉，青菜，植物油，蔥姜末
做法：
1. 青菜洗凈，剁碎；大米淘洗干凈后放清水中浸泡30分鐘，豬肉洗凈，剁成碎末備用；
2. 炒鍋置火上，倒入油，燒至七成熱，加入蔥姜爆香后下入肉末翻炒變色，盛出備用；
3. 將浸泡好的大米熬成粥，最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。
香菇雞肉粥
營養提示：香菇中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C及豐富的食物纖維，這些營養物質都有助于寶寶身體和智力發育。
原料：大米、雞脯肉，鮮香菇
做法：
1. 大米洗凈，香菇洗凈剁碎，雞脯肉洗凈，剁成泥。
2. 鍋內倒油至6成熱，下雞肉末和香菇末翻炒變色。
3. 下大米入鍋翻炒，和肉末香菇末混合均勻。
4. 然后加水，大火煮沸后轉小火，煮至米肉菜爛粘稠即成。
銀魚紫菜粥
營養提示：紫菜中含有豐富的碘、鐵、鈣、多糖等，提高免疫，促進骨骼生長，預防貧血。如果家中有海帶也可以用其替換紫菜，做法相同。
原料：紫菜，熟芋頭，銀魚，綠葉菜，大米，適量熟植物油
做法：
1. 紫菜用剪子剪碎，銀魚剁碎，用水清洗后，用熱水燙熟。熟芋頭去皮壓成泥；
2. 綠葉子菜洗凈，燙熟，剁碎備用；
3. 將大米稠粥加適量的水，依次加入銀魚、紫菜、芋頭，攪拌均勻稍煮；
4. 最后加入綠葉菜和熟植物油，攪拌均勻即成。
百合銀耳粥
營養提示：百合甘寒質潤，養陰潤燥，銀耳富含維生素D，有助于鈣的吸收，此粥適合秋天食用，有潤燥的功效，可以減少秋燥引起的咳嗽。
原料：百合、銀耳，大米
做法：
1. 銀耳、百合分別泡水，發好洗凈備用；
2. 大米洗凈加水，與銀耳百合一起煮至粘稠即可。
薏米百合粥
營養提示：薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。另外，銀耳還含有豐富的膠質，多種維生素、礦物質、氨基酸等。
百合的營養成分大部分是淀粉、蛋白質及脂肪、生物堿。歷來被認為是滋補佳品。每100克鮮百合含有蛋白質2.91克，脂肪0.16克，可溶性總糖11.47克，以及人體所需的8種氨基酸和多種維生素。
材料：薏米、銀耳、百合、綠菜葉各適量。
做法：
1．薏米提前一天泡好，銀耳與百合也要提前泡好。
2．薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的銀耳、百合，煮熟后加入綠色碎菜葉，開鍋即可。
水果牛肉粥
營養提示：牛肉中含有較高的蛋白質，可達20%，牛肉中的氨基酸組成比豬肉還要接近人體需要，易于被人體吸收、利用。牛肉中的鐵和維生素（B6）的含量也較高。
每100克可食梨中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。
冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含豐富的水分（96.9%）和維生素C，每百克含有16毫克，）高于西紅柿每百克14毫克的含量。
材料：米、醬牛肉、胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁各適量。
做法：
1．米加水煮至8成熟的粥。
2．在粥中加入醬牛肉碎塊，開鍋后再加入胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。
菠菜蛋黃粥
營養小提示：蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪和脂溶性維生素A、D、E、K，以及有利于大腦發育的磷脂。菠菜中含有豐富的維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，但因為草酸的原因會影響鈣鐵的吸收，所以一般都建議把菠菜焯后，再食用，更利于吸收。
原料：菠菜，熟雞蛋黃，大米，適量高湯，熟植物油
做法：
1. 將菠菜洗凈，開水燙后，剁成碎末，放入鍋中，加少量水稍煮成糊狀備用。
2. 將大米清洗后，做成軟米飯，然后取米飯和適量高湯放入鍋內先煮成爛粥。
3. 將熟蛋黃壓成泥，加到爛粥里，攪拌稍煮幾分鐘。
4. 將菠菜糊、熟植物油加入蛋黃粥即成。
豆腐蛋黃粥
營養提示：蛋黃和豆腐中含有豐富的優質蛋白、脂肪和礦物質維生素，對寶寶的生長發育和大腦以及視覺系統都是有幫助的。
原料：嫩豆腐，蛋黃，大米
做法：
1. 將豆腐先用清水浸泡10分鐘，再用熱水焯一下，取出后壓碎成泥狀。
2. 雞蛋煮熟后，取出1/2個蛋黃壓碎。（注：雞蛋涼水煮，開后改小火煮10分鐘左右，用涼水沖涼后即可取出蛋黃）
3. 大米熬成粥，然后加上豆腐泥，煮開后燉5分鐘。
4. 最后加入蛋黃泥，用勺攪勻，待粥再開即可。
雞蓉胡蘿卜粥
營養提示：雞肉中豐富的蛋白質和胡蘿卜中的β-胡蘿卜素有益于寶寶的身體發育，還有提升抵抗力的作用。
原料：雞胸肉，胡蘿卜，大米
做法：
1. 將雞胸肉洗凈切碎，放入攪拌機打成雞肉泥。
2. 用小湯匙取雞肉泥，放入燒開的水，做成小丸子。
3. 胡蘿卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎成泥，隨寶寶月齡增加可以逐漸做成小顆粒狀的食物，鍛煉寶寶的咀嚼能力。
4. 把大米淘洗干凈后，在清水中浸泡一個小時，然后熬成粥，
5. 把胡蘿卜泥加入粥中，攪拌均勻，稍煮，再放入煮熟的小雞肉圓，攪拌加熱后即可。
胡蘿卜瘦肉粥
營養小提示：玉米纖維含量高，營養豐富，可防治寶寶便秘。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可防止呼吸道感染，促進寶寶的視力發育正常。
原料：大米，玉米粒，胡蘿卜，瘦肉
做法：
1．把玉米粒和胡蘿卜分別洗凈用攪拌機打碎，把瘦肉剁成肉泥。
2．把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分鐘，再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥一起煮熟，就可以了。
香菇雞肉粥
營養提示：香菇中含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C及豐富的食物纖維，這些營養物質都有助于寶寶身體和智力發育。
原料：大米、雞脯肉，鮮香菇
做法：
1. 大米洗凈，香菇洗凈剁碎，雞脯肉洗凈，剁成泥。
2. 鍋內倒油至6成熱，下雞肉末和香菇末翻炒變色。
3. 下大米入鍋翻炒，和肉末香菇末混合均勻。
4. 然后加水，大火煮沸后轉小火，煮至米肉菜爛粘稠即成。
蝦仁芹菜粥
營養提示：蝦含有豐富的蛋白質和鈣，蔬菜中含有維生素和膳食纖維。對于海產品過敏的寶寶可以換成其他的肉類。
原料：大米，蝦仁，芹菜、胡蘿卜、玉米粒
做法：
1. 將蝦仁洗凈剁碎，將大米洗凈清水浸泡30分鐘，將其他幾種原料都洗凈剁碎；
2. 將大米熬成粥，加入蔬菜末煮5-10分鐘后，再加入蝦末煮3-5分鐘即成。
小白菜玉米粥
營養小提示：玉米面中含有較多的鈣、鐵，含有的膳食纖維有助于增加腸蠕動，促進排便。
原料：小白菜，玉米面
做法：
1. 小白菜（其他綠葉菜也可以）洗凈，入沸水中焯透，撈出切成末。
2. 用溫水將玉米面攪成糊狀。
3. 鍋內加水，煮沸后加入玉米糊，大火燒開加入白菜末攪勻，轉小火煮3-5分鐘即成。
魚泥波菜番茄粥
營養提示：魚肉中含有豐富的蛋白質，還有利于大腦發育的不飽和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保證寶寶的全面營養供給。隨月齡增加，可以變化添加蔬菜的種類，并逐漸讓食物由泥變顆粒。
原料：魚肉，菠菜（或其他青菜），番茄，大米（或龍須面），適量清湯，植物油
做法：
1. 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；菠菜洗凈后在開水中汆熟，用刀剁碎備用；
2. 將大米清洗后熬成爛粥（把龍須面煮軟爛備用）；
3. 取整個番茄，待水開后燙一分鐘取出，去皮去籽，用刀剁碎；
4. 將番茄先加入清湯內煮5分鐘左右，爛熟，再加入米粥（或龍須面）、魚泥，攪拌均勻后用小火燉開；
5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍燉即成。
菠菜土豆肉末粥
營養提示：蔬菜、肉類和谷物混合能很好的保證食物營養的均衡，可以為寶寶提供優質的蛋白質、維生素和能量。滿足寶寶成長所需。
原料：菠菜，土豆，肉末，適量清湯，大米，熟植物油
做法：
1. 菠菜洗凈用開水燙一下，再用開水煮2-3分鐘，撈出搗成泥。
2. 土豆蒸熟壓成泥備用。
3. 將大米淘洗干凈后，用清水浸泡一個小時，熬成稠粥。
4. 取少筋的瘦肉，放絞肉機中絞成肉末，再用刀背剁成肉蓉，放碗中蒸熟。
5. 將稠粥、熟肉末、土豆泥及適量清湯放入鍋內，小火燒開煮爛。
6. 最后將菠菜泥加入，稍煮后放熟的植物油即成。
雞絲面
營養小提示：
這是很好的一餐搭配均衡營養豐富，既保證蛋白質還有豐富的維生素和能量。
原料：雞肉，龍須面，青菜，雞湯適量
做法：
1. 雞肉洗凈切片，青菜洗凈焯燙后切碎備用；
2. 加適量雞湯和清水，煮沸后加入雞片和姜片，小火煮熟；
3. 雞片煮熟后撈出撕成絲，放回雞湯，再下入龍須面，煮至軟爛；
4. 加入青菜末再煮2-3分鐘即成。
擔擔面
營養小提示：
搭配合理營養全面，很好的滿足寶寶生長需要。
原料：龍須面，熟肉末，肉湯，嫩菜葉，蔥末
做法：
1. 用花生油將蔥末炒香后，加熟肉末拌勻；
2. 將水煮開下龍須面，煮爛后撈起放入小碗中；
3. 肉湯加熱，放入燙好的嫩菜葉；
4. 面條放入湯中，加幾滴香油，撒上肉末即成。
白菜骨湯面
營養提示：骨湯中含有膠質蛋白，有助于寶寶骨骼發育，白菜中含有較豐富的維生素，有助于鐵的吸收。配合谷物可以保證全面營養供給。
原料：豬或牛骨，龍須面，白菜或其他青菜，米醋少許
做法：
1. 骨塊砸碎放入冷水中，煮沸后加入米醋，去浮沫后繼續煮半小時后，撈出骨塊，留下清湯備用。
2. 洗凈的白菜加入開水中煮2-3分鐘，撈出搗成泥備用。
3. 把龍須面下入骨湯中，中火煮爛，加入菜泥稍煮即可。
白菜爛面條
營養小提示：
面條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的菠菜，是一道健康又美味的營養餐。
原料：掛面，白菜，植物油
做法：
1. 白菜洗凈切絲。
2. 掛面掰斷，放進開水鍋中，開后轉小火，同時加入白菜絲，滴幾滴植物油，煮熟后出鍋。
菠菜銀魚面
營養提示：銀魚可以提供優質的動物蛋白和不飽和脂肪酸，有助于寶寶大腦發育，菠菜含鐵豐富，但草酸影響吸收，經過焯水后可以去除草酸，配合蛋白質更利于鐵的吸收。
原料：龍須面，菠菜，雞蛋黃，小銀魚
做法：
1. 先將面條切成寸段，銀魚切成碎末，同時放入水中，中火煮沸后轉小火，煮爛；
2. 將菠菜洗凈用開水焯燙后取出剁成碎末；
3. 將菠菜末加入煮好的面里，稍煮2分鐘；
4. 將雞蛋黃打勻，加入沸騰的鍋內，再煮2分鐘即成。
菠菜豬肝面
營養提示：豬肝含有豐富的鐵質和維生素A，還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應。
原料：龍須掛面，熟豬肝，雞蛋，菠菜，雞湯或骨頭湯適量，香油少許
做法：
1. 熟豬肝切成細末；菠菜擇洗干凈后用開水焯一下，瀝干水切成細末；
2. 鍋內水煮沸后放入掛面段及雞湯或骨頭湯稍煮；
3. 待掛面軟爛時，將雞蛋調散后淋入鍋內，放入豬肝末、菠菜末，最后滴入香油拌勻即可。
鮮蝦菠菜面
營養小提示：
面條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的菠菜，是一道健康又美味的營養餐。
原料：蝦、菠菜、龍須面
做法：
1．先將面條、菠菜切成長度大約2~3 厘米碎塊。
2．面條段、菠菜段及切碎的鮮蝦加水，一同以中火煮沸。
3．雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮沸5分鐘至面條熟爛即可。
冬瓜肉末面條
營養小提示：冬瓜有清熱解暑的作用，對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素Ｃ非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。
原料：冬瓜，豬肉末，龍須面，適量清湯，熟植物油
做法：
1. 冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。
2. 將面條置于沸水中，煮熟后取出，用勺攪成短面條。
3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
番茄雞蛋面
營養小提示：
番茄中含有豐富的維生素A及C，生津止渴，健胃消食。
原料：龍須面，洋蔥，西紅柿，雞蛋，小青菜心，適量高湯
做法：
1. 起鍋，加少量油，油熱后，先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻；
2. 然后在鍋內加入高湯、面條、西紅柿碎塊，煮開，用小火煨5—10分鐘，至面軟爛；
3. 將雞蛋打勻后倒在面條上，小火燒至凝結成塊后，盛入碗內即成。
番茄土豆雞末面
營養小提示：雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復疲勞、保護皮膚的作用；土豆、番茄中含有豐富的維生素A及C，生津止渴，健胃消食。也可以用軟飯代替面條做成菜粥。
原料：雞胸脯肉末，西紅柿，土豆，龍須面，高湯，熟植物油
做法：
1. 土豆洗凈后入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。
2. 西紅柿洗凈后用開水燙一下，切成小塊。
3. 起油鍋，將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出，然后放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟后推向鍋的一側。
4. 在鍋中放入西紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。
5. 將雞末、西紅柿、土豆丁和龍須面一起放入鍋內，用文火煮5—10分鐘，待粘稠狀即成。
魚蓉麥片
營養小提示：二者均含有蛋白質，麥片更含有豐富的淀粉及維生素B及鈣鐵等礦物質。
用料：麥片，魚肉
做法：
1．麥片放人碗中，加清水浸泡半小時，然后放入鍋中大火燒開轉小火慢慢熬爛成糊；
2. 魚蒸熟后，選擇魚背或魚肚的肉，小心去除魚刺，把魚肉放在碗中弄碎；
3．將搗碎的魚肉加入麥片糊中攪拌均勻，再小火煮2-3分鐘即成。
魚泥餅
營養提示：魚肉中含有優質蛋白和不飽和脂肪酸，有助于寶寶的大腦發育。
原料：魚泥，面粉，蔥末，油、香菜少許，櫻桃西紅柿
制法：
1. 將魚泥，面粉，水，蔥末攪拌成糊狀；
2. 鍋內放油，加熱后用大勺舀糊攤成小餅；
3. 將小餅放入盤內；
4. 最后加香菜，櫻桃西紅柿點綴。
什蔬餅
營養提示：西葫蘆皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡，有清熱利尿，除煩止渴、潤肺止咳的功能。
材料：西葫蘆、胡蘿卜、西紅柿、面粉各適量，雞蛋1個
做法：
1．西葫蘆、胡蘿卜擦成絲，西紅柿去皮切成丁備用。
2．準備50克面粉，加入1個雞蛋，調成糊狀。
3．把兩種面糊混合均勻后的糊倒入有少許油的熱鍋中煎熟。
南瓜餅
營養小提示：
南瓜含豐富的類胡蘿卜素和礦物質、果膠，果膠有吸附毒素排毒作用，能保護腸粘膜，促進腸蠕動。南瓜中還含促進膽汁分泌成分，對脂肪類物質消化有輔助作用。
原料：南瓜泥，面粉，糖，奶油
做法：
1. 將南瓜泥，面粉，糖和少量的水攪拌，制成小餅；
2. 平鍋內放入奶油，加熱后放入小餅煎熟。
蔥花餅
營養小提示：
面食利于消化，也是為寶寶提供能量的主要食物之一。
原料：面粉，蔥末，油適量
做法：
1. 將面粉，水，蔥末在一起攪成糊狀；
2. 把適量的油倒入煎餅鍋加熱；
3. 舀一勺面糊倒入，將餅鍋順時針搖,使餅攤成圓形；
4. 翻面至餅熟。
鮮奶蛋餅
營養小提示：
雞蛋富含鐵、鈣和蛋白質。
原料：雞蛋，配方奶，面粉
做法：
1. 將雞蛋磕入面粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。
2. 預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙糊倒入其中，攤成蛋餅。
