寶寶俱樂部烤蛋糕
營養價值：蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，蛋糕中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等物質，是寶寶比較喜歡的糕點之一。
材料：面粉3大勺、發酵粉1/3小勺、雞蛋1/4個、糖2小勺、牛奶4小勺。
做法：
1．將面粉和發酵粉攪拌均勻，過篩。
2．把糖加入牛奶、雞蛋中，攪勻。
3．將1、2迅速攪勻后放入預熱至170度的烤箱中15分鐘，或倒入有少量熱油的平底鍋中煎熟即可。
紅棗布丁
營養提示：紅棗深紅色澤，細嫩柔軟，有補脾健胃之功效。
原料：紅棗，白糖，藕粉，配方奶
做法：
1. 將紅棗洗凈后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2．把白糖，藕粉調好的糊慢慢放入紅棗汁中小火煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結塊；
3．將配方奶與棗肉倒進鍋中攪勻；
4．冷卻后放入冰箱中待用。
糯米水果
營養提示：糯米富含B族維生素，是適于溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。
材料：糯米粉適量，時令水果任選。
做法：
1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，過涼水備用。
2．將香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等時令水果選2～3種切成碎塊。
3．將1、2置碗中加入許糖拌勻即可。
自制白醬
營養提示：白醬是西餐中的基礎醬汁，主要成分是黃油和牛奶。除了用于吃意大利面和匹薩外，也可以用來加在鱈魚上面。白醬中可加蘑菇也可不加。
材料：黃油1大勺、面粉2.5大勺、牛奶1杯
做法：
先用黃油小火炒面粉，最后加牛奶攪勻。
白玉涼糕
營養提示：土豆營養全面，兼具谷物和蔬菜的營養，且容易吸收，尤其是維生素A、C、胡蘿卜素含量均較豐富。
原料：土豆，蛋清，面粉，發酵粉少許，白糖，蠟紙1張
做法：
1. 將土豆削皮切成薄片，用清水浸泡幾分鐘；
2. 將洗凈的土豆片放入蒸籠，蒸半小時后制成土豆泥；
3. 將面粉裝盤上屜蒸30分鐘，涼后搟成細粉；
4. 取蛋清加糖，熟面粉，發酵粉，土豆泥攪拌均勻；
5. 在小籠屜內鋪一張蠟紙；
6. 將原料倒入籠屜，蒸15分鐘即成。
胡蘿卜餅干
營養提示：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內可以分解生成維生素A，這是嬰幼兒骨骼正常生長發育的必需物質。
材料：1大勺黃油、1大勺糖、1/3個雞蛋、1/3根切碎的熟胡蘿卜、1/3杯面粉、1/5小勺發酵粉。
做法：
1．將黃油與糖拌勻，加入雞蛋和胡蘿卜。
2．將面粉與發酵粉混合后過篩。
3．將1、2混合后用湯勺將之做成凸勺狀放入爐板上，在預熱至180度的烤箱中烤20分鐘。
香甜紅豆泥
營養提示：紅豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特點，所含的膳食纖維較多。
材料：紅豆50克、紅糖、水適量，食用油少許。
做法：
1．紅豆洗凈，放入鍋內，加晾水用旺火燒開后，改小火煮爛成豆沙。
2．炒鍋上火，放油燒熱后，加入紅糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒幾下即可。
3．翻炒豆沙時，注意一定要擦著鍋底炒，一定用小火，以免炒焦。
果仁黑芝麻糊
營養提示：果仁中含有較豐富的促進寶寶大腦發育的不飽和脂肪酸。麥片中含有豐富的鐵鋅鈣等礦物質。
原料：核桃仁、花生仁、腰果、黑芝麻、麥片
做法：
1. 將核桃仁、花生仁炒熟研碎，腰果泡2小時后切碎，黑芝麻炒熟研碎。
2. 將麥片加適量的清水，放入鍋中用大火煮沸，放入核桃、花生、腰果碎轉小火煮5-10分鐘，至軟爛后加入黑芝麻末，攪拌均勻即成。
胡蘿卜蘋果葡萄布丁
營養提示：葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在直腸中停留的時間；胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素對眼睛發育特別有益；蘋果具有通便止瀉的雙重功效。
材料：全麥自發粉225克，75克胡蘿卜（去皮，磨碎）、175克蘋果（去皮，磨碎），75克葡萄干，2個雞蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精。
做法：
1．把面粉、胡蘿卜、蘋果、葡萄干在一個碗里攪拌，雞蛋、香草香精、油在另一個碗里攪拌。
2．兩個碗分別攪拌好后，倒進一個碗中，攪拌。然后用勺子放布丁模子中。
3．把烤箱溫度設在180攝氏度，烤20分鐘即可。
