6個月前嬰兒食品應無鹽 經研究發現，寶寶們天生比較喜歡甜味、咸味和鮮味。雖說咸味可以刺激寶寶的味蕾，增加食欲，不過往往會越吃越咸。資料顯示6個月的嬰兒一天只需200毫克鈉，相當于0.5克的食鹽，大部分為鈉鹽；如果再額外添加，并且以成人的口味為標準的話，就會使鈉鹽攝入過多。嬰兒的腎功能沒有發育成熟，如果攝入太多鈉鹽就會影響到腎臟功能。同樣的，甜味和鮮味也會越吃越重，寶寶尤其會愛吃甜味和鮮味的食物。所以專家建議6個月前嬰兒食品中盡量不加食鹽，并且糖的添加也要適量，如果寶寶出汗多，食欲差可以略微加些鹽，但千萬不能以成人的口味作為標準。
如今有一些家長，擔心孩子營養不夠，熱衷于給孩子吃一些鈣、鐵、鋅等微量元素補充劑。一些商家，也抓住了家長怕孩子“輸在起跑線上”的心理，順勢推出各類名目繁雜的微量元素補充劑產品。生活中，孩子的身體真的需要補充微量元素嗎？
5歲以下嬰幼兒、兒童以及老人和慢性疾病患者是呼吸道疾病主要患病人群。所以，除了要注意經常開門窗通風換氣，保持室內空氣流通，減少到人群聚集的公共場所活動以外，這類人群還可以通過調節飲食，來預防呼吸系統疾病。 補充富含維生素A和β－胡蘿卜素的食物 醫學研究顯示，反復呼吸道感染的孩子和老年人，大約70％血清中的維生素A水平低于正常數值。缺乏維生素A會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起呼吸道感染遷延不愈。
孩子抵抗力低，一年四季都有可能感冒，3個月以內的小寶寶，一旦出現感冒癥狀，最好帶寶寶去看醫生，當寶寶開始添加副食品或者更大一些的時候，就可以考慮從飲食上來為寶寶的健康建筑一道防線。 1、多吃堿性食物 身體的堿性環境不利于病毒的繁殖，這也意味著如果身體能保持在堿性環境，感冒病毒就無可乘之機，所以多吃堿性食物，從而改變身體的內環境，是提高免疫力對抗感冒病毒的最好方法之一。
獨獨不愛吃飯 有些媽媽覺得吃零食是一大生活樂趣，自己帶頭吃；有些老人不喜歡寶寶瘋玩，常常以“給寶寶吃些好東西”為誘惑，讓寶寶安坐片刻。久而久之，寶寶就愛上了吃零食。 這些寶寶并不是胃口差，只是不愛吃飯。正常開飯的時候吃得很少，但是一整天餅干、薯片、牛肉干、冰淇淋、糖果……嘴巴沒有停的時間，這樣算下來食量并不小。這類寶寶的胃整天不缺食物，沒有饑餓感，也不給消化道休息的時間，厭惡進餐也就不足為怪了。
其實,科學給孩子吃零食是有益的。美國專家為此做了大量調查與研究,認為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。調查中發現,在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養平衡。孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20%,獲得了維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質占20%,鐵質占15%。這表明,零食已成為孩子獲得生長髮育所需養分的重要算途徑之一。
小兒頭髮的變化與疾病及其營養狀況關系密切。一般說來，胎兒在子宮里營養不良，可使嬰兒的頭髮稀疏、細而柔軟，一綹一綹的。患有佝僂病的嬰兒，長到7～8個月的時候，往往在靠近枕頭部的頭髮長得稀疏，并伴有出汗多、頭皮發癢等癥狀。患有營養不良的嬰幼兒，頭髮一般表現為枯黃、干燥、沒有光澤、容易脫落，同時還伴有指甲生長緩慢、皮膚干燥發涼，或有起雞皮疙瘩等現象。還有一種由于近親結婚造成的遺傳病——苯丙酮癥，患兒頭髮越長越發黃，且臉色細嫩、發白、尿有老鼠尿味，智力發育不健全。
維生素C：維生素 C在臨床上常被用來治療感冒。 其可間接的促進抗體合成、增強免疫力的作用。 食物來源：各種新鮮的綠葉蔬菜和各種水果都是維生素C的極好來源，推薦西蘭花，白菜，青椒，芥蘭，棗，橙子，獼猴桃、草莓等。。 維生素D：經常在陽光下活動的人很少患感冒，即便感冒癥狀也很輕微;補充維生素D可預防感冒也許很多人還很陌生，但研究證明它確實可以。
寶寶秋季止咳藥膳 秋冬季氣候逐漸轉涼、晝夜溫差大，體質相對較弱的寶寶,在這個季節里易發呼吸道感染和咳嗽等癥。寶寶患咳嗽后，除了對癥下藥施以治療外,還可輔以藥膳調理,以鞏固療效。 下面是治療寶寶秋季咳嗽的藥膳處方，供6個月以上寶寶的媽媽們參考。 梨粥 原料：新鮮鴨梨2只，粳米100克。
寶寶日常飲食不僅能夠提供寶寶身體生長的熱量和各種礦物元素，也能夠提高寶寶的免疫力，同時許多食物對寶寶感冒的防治都有很好的效果。 1.清淡食物 寶寶感冒后很容易出現惡心、食欲降低的現象，因此媽媽給寶寶準備的食物要以清淡為主。 清淡食物能夠提高寶寶食欲，避免營養與元素攝入不足。
最近，《蘇格蘭人報》刊登了一項最新的研究——準媽媽能通過她們育前的飲食影響到她們寶寶的口味。研究人員相信，在哺乳期間，新媽媽的飲食習慣與孩子對食物的喜好有很大關系。專家建議：想讓孩子愛吃綠色蔬菜，孕婦自己就要多吃蔬菜。 胎兒通過子宮品嘗食物的味道 這項研究是由美國費城莫內爾研究所一個研究小組進行的。他們發現，如果婦女在懷孕期間偏愛某種食物，那么胎兒通過子宮可以“品嘗”到該食物的味道，這種首次的味覺體驗對孩子的飲食喜好的形成起著很重要的作用。
1、用激烈的手段來硬讓寶寶“吃下去”，往往會有反效果，造成寶寶更強烈的抗拒。最好的方法應是“循序漸進，循循善誘”，對于寶寶不喜歡的食物，不妨從少量開始慢慢鼓勵他嘗試。當寶寶完成一種新食物的嘗試時，也要多多表揚他。 2、盡量避免讓寶寶一邊吃飯，一邊看電視，確保寶寶每天有固定的吃飯時間。 3、零食是造成寶寶挑食的一大“罪魁”。因此，專家建議兩餐之間最好不要給寶寶吃零食，讓他保持一點饑餓感，才會好好吃飯。
怎樣才能讓孩子吃得更科學更有營養?在你腦袋里，或許已經有了一些傳統而且扎了根的“飲食哲學”。可它們也許并不完全正確。看一看，下面的10媽媽常存在的10個誤解，以及關于這10個說法的事實真相! 誤解1：孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質。 事實是：有些孩子不喜歡吃蔬菜，卻仍然很健康。 原因是：他們喜歡吃水果。在孩子慢慢學習接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中，水果是很好的營養替代品。
很多寶寶在嘗到肉的滋味后，就不再青睞蔬菜了，可不吃蔬菜哪能滿足寶寶的生長需要呢？讓我們來看看媽媽們都有哪些高招吧！ 悅悅4個月時添加副食品，6個月時能吃各種蔬菜，雖然有的她不喜歡，可是我能保證讓她把我喂的每一種蔬菜都吃一定的量。妙招就是播放她喜歡的音樂，在美妙的音樂聲中，我女兒“吃嘛嘛香”。當然我有時候也得配合一下，比如我吃一口喂她一口，或是哼個歌什么的。最好的辦法就是在美妙的樂曲中讓她把蔬菜快樂地吃進肚子里。
妙計一：巧花心思，多變花樣 寶寶拒絕吃某種食物時，不要強迫，多花些心思，變個花樣，換種做法，沒準能收到意想不到的效果。最初桐寶很反感吃芹菜，經過分析桐媽發現都是芹菜中的“膳食纖維”惹的禍，找到原因后，桐媽便將芹菜的做法進行了“改進”，先用刀將芹菜切條兒改為切丁兒，再改變烹調方法，將素炒芹菜變為煮面條時的配菜，這樣一來，桐寶對芹菜便不再抗拒了。這里桐媽還要特別推薦兩個小妙招：如果你的寶寶不愛吃青菜，不妨將菜作餡兒包成餃子試試;如果你的寶寶對某種食物特別抗拒的話，不妨用他愛吃的飯菜作為“掩護”，先在愛吃的菜中少量加入這種食物，待他適應后，再逐漸加量。
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