寶寶俱樂部一進入春天，就面臨“病不知所起，但咳嗽四起”的情況。不管是社區門診，還是三甲醫院，到處都是咳嗽聲。別說小孩，連小編這么強壯都咳了半月有余。
還記得小編去問診時，醫生是這么說的，“咳嗽沒有特效藥，回去多喝水，煮點冰糖雪梨吃吃可以緩解一下。”
事實證明真有其效！
梨，味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰的功效。藥用的話，能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。還具有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
除此之外，梨還對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘有作用。
說完功效，那梨除了生吃，還能怎么煮呢？
銀耳雪梨湯
食材：
銀耳50g、雪梨1個、冰糖40g、鮮百合少許
步驟：
1、將銀耳泡發，去除銀耳的根部；雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。
2、在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳。再次煮開后，轉中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關火，關火后不要馬上開啟鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。
牛油果雪梨泥
配方：牛油果50g、雪梨70g、白開水30ml
參考月齡：7個月以上
1、雪梨去皮，切成0.5-1厘米大小的小塊；
2、 用刀沿著牛油果的果核切一圈，然后用勺子將果肉挖出來；
3、將牛油果和雪梨一起倒入攪拌杯中，添加30ml涼白開水攪拌成泥（也可以用泡好的奶粉代替白開水，做好后奶香味會更濃）。
4、牛油果雪梨泥攪好后，倒入碗中就完成了。
金桔雪梨粥
食材：金桔1顆，雪梨1個，小黃米20g，粥米25g
參考月齡：9M+
做法：
1、小黃米、粥米浸泡一小時，能煮得更加軟爛。金桔抹少許鹽，用手把外皮搓一搓，再清洗干凈，反復兩次，徹底洗凈。
小tips：金桔的食療功效在皮上，用鹽搓洗可以深度清洗金桔上的農藥和臟東西的殘留。
2、金桔對半切開后，用刀把金桔的籽挑出來，再切成薄片。
3、起鍋燒水，水開后倒入金桔焯水2分鐘左右。
4、雪梨去皮去核，切成小顆粒，取重25克。
5、小黃米、粥米倒入鍋內，加入適量水，再倒入雪梨和金桔。
6、大火煮開后轉小火，再熬煮1小時就可以了。
