寶寶俱樂部營養小提示：
如果寶寶不愛吃蔬菜，可利用他們好奇心強的特點，把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起，做出色澤鮮豔的飯菜吸引他們。
原料：
土豆300克，蘑菇100克，胡蘿蔔50克，山藥20克，水發黑木耳15克。
調料：
高湯100克，芝麻油10克，水澱粉15克，雞精、鹽適量。
做法：
1. 將所有的原料切成片，待用。
2. 在炒鍋內放入適量油，五成熱後，放入胡蘿蔔片、土豆片和山藥片，煸炒片刻。
3. 放入適量高湯（或清水），燒開，入蘑菇片、黑木耳和鹽、雞精調味，旺火燒至原料酥爛，用水澱粉勾芡，淋上少許芝麻油即成。
