坐月子食譜田七紅棗炖雞 【配方】鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,姜1片,鹽少許。 【做法】紅棗用清水浸軟,洗淨去核,待用。田七切薄片,用水略衝洗,待用。雞肉拖水後,洗淨,瀝幹水分待用。把所有材料同放入一個小型炖盅內,注入適量開水至八成滿,以大火隔水炖約2小時,加入調味料,取出,即可趁熱飲用。坐月子