標籤：孕婦食譜 第5頁

　　孕中期每天需要的營養大致如下：【孕中期飲食須知】 　　糧/谷類(包括：大米、小米、玉米等)：300-350g 　　奶類及奶制品：250g(玻璃杯2杯左右) 　　豆類及豆制品：50g 　　肉、禽、魚、蛋：150g-200g 　　蔬菜+水果：500g(其中深色蔬菜250g以上)，蔬菜350g+水果150g，蔬菜越新鮮約好哦。

　　A：保住寶寶最重要 　　妊娠期間，準媽媽應注意營養的攝入，但同時也該注意到有些食物可能會對胎兒、特別是有自然流產史的孕婦產生不良影響。坊間老人言以下四種食物的“嫌疑”最大，他們是： 　　1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用; 　　2、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強;

　　自孕13周起，是體內胎兒生長發育對營養最需要的時候。胎兒的生長需要蛋白質的攝入，包括：牛奶、雞蛋、魚、蝦、牛肉等。但并不是營養攝入的越多，對胎兒的發育就越好。此外，補鈣在孕中期也非常重要，小腿抽筋是缺鈣的信號。總之，孕中期的營養是整個孕期最為關鍵的階段。

　　孕晚期準媽媽的營養需求 　　首先，要多吃含礦物質豐富的食物。特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有動物的肝臟、菠菜和蛋黃等。動物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等，是孕晚期補充鐵的較好選擇。含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。 　　其次，要增加蛋白質的攝入，以防止產后出血，增加泌乳量。

　　超有效的七款保胎食譜 　　保胎食譜1、安胎鯉魚粥 　　【食譜原料】活鯉魚1條(約500克左右)，苧麻根20～30克，糯米50克，蔥姜油鹽各適量。 　　【制作方法】鯉魚去鱗及腸雜，洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥。 　　【適用人群】孕婦。 　　健康提示：每日早晚趁熱食，3～5天為一療程。安胎，止血，消腫。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。

　　夏天的食品比較豐富，為了保證母體和胎兒的營養，孕婦最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，多吃新鮮豆制品，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。夏季補充營養很重要，但也不要營養過頭了，以免造成嬰兒過大生產困難。每天吃水果最好不要超過1公斤。切忌口渴才飲水，應每隔兩小時喝1次。

　　大蒜雞翅———緩解感冒不適 　　原料：雞翅250克，香菇1朵，新鮮百合1朵，胡蘿卜1根，植物油、鹽、大蒜適量。 　　制作：香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留做燉湯用;百合洗凈后一片片剝開;雞翅先以熱水氽燙后撈起，鍋中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至雞翅熟爛;最后加入百合;以大火煮開即可。 　　營養小秘密：這道菜富含多種營養素，可以增強抵抗力，并有助于清除體內的病菌毒素。

　　到了妊娠晚期，胎兒的發育非常快，所以孕媽媽的營養一定要跟上。根據孕晚期的營養特點，準媽媽在飲食中注意多食豆類，海產品，動物內臟和堅果類食物，補充蛋白質及能量。但要注意控制鹽分和水分的攝入量，以免浮腫，或加重浮腫引起懷孕中毒癥。 　　一般稱孕晚期為圍產期階段，此期要特別注意孕婦和胎兒的安全，而且孕婦必須進行定期的產前檢查，生活要有規律。另外，臨近分娩，避免過度緊張，保持情緒穩定。

　　牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。 　　牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

　　專家提示：孕晚期補蛋白質產后奶水多 　　一般婦女平均每天需蛋白質約60克。但婦女在懷孕期，蛋白質的需要量增加，以滿足胎兒生長的需要。通常，機體對蛋白質的需求是隨著妊期的延長而增加的，在懷孕的早、中、晚期，孕婦每天應分別額外增加蛋白質5克、15克和20克。要注意，必須增加優質蛋白質的攝入量，即多食魚、蛋、奶及豆類制品。相比較而言，動物性蛋白質在人體內吸收利用率較高，而豆和豆制品等植物性蛋白質吸引利用率較差。懷孕晚期孕婦需要貯備一定量的蛋白質，以供產后的乳汁分泌。

　　孕期飲食很關鍵，如果在孕期吃了不該吃的東西，很容易影響胎兒健康，所以孕媽們，一定要多認識一些孕期的飲食禁忌，這樣才可避免意外發生。下面的這些食物都是孕期忌食的，想要保胎的朋友可千萬別碰這些食物！ 　　孕媽保胎5大食物千萬不能碰 　　山楂 　　山楂可以活血化淤，消積破血，所以對胎孕不利，會引起流產。現代醫學也證實，山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。