10個月寶寶面點米飯餛飩水餃類副食品食譜
芹菜豆腐軟飯 營養提示:豆腐中含有優質蛋白和鈣,有利于寶寶的骨骼發育。 原料:豆腐,大米,肉湯,嫩芹菜,胡蘿卜,紫菜少許 做法: 1. 將豆腐切成小塊,胡蘿卜,芹菜心切碎,分別用開水焯一下;
芹菜豆腐軟飯 營養提示:豆腐中含有優質蛋白和鈣,有利于寶寶的骨骼發育。 原料:豆腐,大米,肉湯,嫩芹菜,胡蘿卜,紫菜少許 做法: 1. 將豆腐切成小塊,胡蘿卜,芹菜心切碎,分別用開水焯一下;
豬肝泥 營養提示:豬肝中含豐富的維生素A,它有保護眼睛的作用,同時還有助于寶寶的骨骼發育,促進皮膚黏膜組織的修復。豬肝還含有豐富的蛋白質及動物性鐵質、維生素B族,對預防和糾正貧血都是很好的食品之一。 原料:鮮豬肝30克,姜末少許,蔥末少許
紅薯餅 營養提示:紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每100克紅薯中含蛋白質1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纖維素3克、鈣22毫克。糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,但因為不好消化,不能多吃。
菠菜燉豆腐 營養提示:豆腐可以提供優質蛋白質鐵和維生素,滿足寶寶生長需要。一般豆制品寶寶開始吃時一周一次即可,過多容易出現脹氣。 原料:水豆腐,肉末,菠菜,醬油、淀粉適量
胡蘿蔔泥 營養提示:胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素和纖維素,有助于視力發育,同時還有提高免疫力,增加腸蠕動的作用。 原料:胡蘿蔔1/8根,水2勺 做法: 1. 將胡蘿蔔蒸/煮軟後,剝皮; 2. 用勺或研磨器碾成細泥,再加水拌勻; 注:寶寶月齡稍大後,胡蘿蔔泥中可以加一點黃油,不僅口感好,而且有利于胡蘿蔔素的吸收。
營養小提示: 如果寶寶不愛吃蔬菜,可利用他們好奇心強的特點,把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起,做出色澤鮮豔的飯菜吸引他們。
有機輔食不一定比集約種植的食物對你的寶寶更好。 有機食物可能並不比普通食物更有營養。英國政府進行的研究發現,有機食物和集約種植的食物相比,營養含量並沒有重要的分別。 但是,有機牛奶所含的歐米茄-3脂肪酸比普通牛奶要高。油性魚類體內也含有這些脂肪酸。有證據顯示,歐米茄-3脂肪酸能夠預防心髒疾病,跟改善兒童大腦發育也有關聯。
這麽早就開始餵寶寶吃米粉並不是個好主意。不管他的體重和消耗的奶量怎樣,這時他的胃腸道發育還不成熟,添加米粉中所含的另一種異質蛋白質會讓他以後有可能出現過敏症狀。
預防寶寶食物過敏是一件很有挑戰性的事情。過去,專家建議家長如果擔心自己的孩子有可能食物過敏(因爲家長有食物過敏症),可以推遲給孩子吃某些食物的時間,但其他國家和地區的實踐和近期的一些研究卻表明,這未必是最好的食物過敏解決辦法。 目前,關于推遲或提早讓孩子接觸可能的過敏原(食物、寵物皮屑、花粉等)是否能預防或推遲過敏發作的問題,你可能會發現有各種矛盾不一的說法和證據。如果你認爲自己的孩子很有可能有食物過敏症,要咨詢醫生的意見,以確定最好的解決辦法。
給寶寶添加輔食的最佳時間一直是國際上爭論的問題。 世界衛生組織(WHO)建議:爲了保證最佳的成長、發育和健康,嬰兒在出生後頭6個月應該進行純母乳餵養。
在寶寶的最初6個月裏,母乳或配方奶就能滿足他的需要。那麽寶寶多大可以喝果汁和菜汁呢?
寶寶1歲以內時不應該在他的輔食裏放鹽,因爲可能會傷害他的腎。寶寶在頭6個月每天需要的鹽不到1克,通常從母乳或配方奶裏就能獲得。在7~12個月之間,寶寶需要的鹽會稍微增加到1克左右。1~3歲的孩子每天需要的鹽也不到2克(相當于每天0.8克的鈉)。
蜂蜜有時會含有一種肉毒杆菌的孢子,這能導致一種罕見的嬰兒食物中毒(波特淋菌中毒),在很偶然的情況下,也會發生在成人身上。6個月以下的寶寶是最脆弱的。寶寶吃蜂蜜或其他受汙染的食物之後8~36小時左右,可能會出現波特淋菌中毒的症狀,可能包括便秘、倦怠和缺乏食欲。如果你懷疑寶寶可能中毒了,應該馬上去醫院檢查。雖然波特淋菌中毒在嬰兒中很罕見,但還是建議你不要在寶寶1歲之前給他吃蜂蜜。
老練的美食家 到2歲大時,你的寶寶應該能夠和家裏其他人吃一樣的東西了。不過你還要繼續給他提供各種顔色、味道和質地的食物。好消息是你的寶寶又長大了,他會想要取悅爸爸媽媽,這可能意味著他的用餐禮儀會有所改善,嘗試新食物的積極性也提高了。
寶寶吃飯不好,你著急起來往往會威逼利誘,甚至讓每頓飯都成爲一場博弈。這樣做的結果可能是,讓寶寶越來越抗拒吃飯。這裏有一些鼓勵寶寶好好吃飯的健康做法,供你參考: