標籤：寶寶營養 第7頁

　　寶寶的小乳牙長出來了，怎樣吃才能讓牙齒長得好，長得整齊漂亮呢？那當然是吃對食物！ 　　少吃不利牙齒的食物 　　在寶寶出牙期間，應當避免或少攝取對牙齒發育不利的食物，以下的食物可要小心。 　　食物太軟不利于牙齒的萌出、牙不齊 許多父母怕寶寶喉嚨太細，咽不下固體食物或容易被卡住，就喜歡將切得細細的食物喂給寶寶，或者對于1歲的寶寶也一直購買肉泥、胡蘿卜泥等泥狀食物喂養寶寶。因為飲食過于細軟，寶寶的牙齦缺乏刺激，不僅導致牙齒發育遲緩，還容易造成牙齒排列不齊。因此，媽媽要根據寶寶牙齒萌出情況，調整食物的粗細。

　蜂蜜水 　　中醫理論認為：風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很容易入理化熱，常常表現為咽干、口渴、咳嗽、便秘，體弱者還可能感染病毒，發生肝炎、肺結核等季節性傳染病。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中和解毒的功效，天天給寶寶喝杯蜂蜜水有益于寶寶的健康發育。

　早餐：枸杞山藥粥 　　健脾固腎的山藥與滋陰補陽的枸杞搭配，再加上溫和調理腸胃的米粥，對于孩子來說，再適合不過了。不過，對于上幼兒園的孩子來說，可能一碗粥還不足以果腹，最好再搭配一些干點，如蛋餅、饅頭。

　　春季人體的新陳代謝也開始旺盛，對能量需求也增大，容易出現春困的現象，經常感覺身體無力，精神不振。同時乍寒乍暖的天氣，導致機體抵抗力降低，容易遭受感冒病菌的入侵。有三類人群特別需要注意：老人、兒童、工作繁忙的上班族。他們由于本身抵抗力比較低、或者工作壓力大，特別需要提高抵抗力，增加能量，保持身體健康。在這里，我們重點說一下，提高寶寶的抵抗力的飲食。

　　補充維生素C：由于冬季吃的綠葉蔬菜較少，體內容易缺乏必要的營養素，因此要多給孩子補充富含維生素C的食物，引導孩子多吃富含維生素C的蔬菜、水果。 　　媽媽參考：所有的蔬菜都含有維生素C，各種辣椒含維生素C最多。綠葉菜里的維生素C含量最高；在芹菜、萵苣葉和小蘿卜纓中維生素C的含量比根莖中的含量要多得多。黃瓜、苦瓜、心里美蘿卜、西紅柿等蔬菜也是維生素C的重要來源。

　　1、家長以身作則，公正評價食物 　　*在寶貝面前不挑食、不偏食，不說某種食物不好或有特殊味道。如果菜肴不好吃，應歸為烹調不當，不可隨便貶損食物本身。 　　*耐心為寶貝講解食物與健康的關系，對寶貝不感興趣的食物，家長要故意做出“有滋有味大口吃”的行動，并給予“真好吃”的稱贊聲，為寶貝做表率。一旦寶貝嘗試了一點兒，就要及時給予表揚。 　　*給寶貝嘗試一種新食物時，先簡單生動地介紹名稱、生長或制作過程、營養價值等知識，以激發寶貝品嘗的欲望。

夏天到了，由于氣溫升高，天氣干燥，是小兒容易生病的季節。由于寶寶的體溫調節中樞系統尚處于發育過程中，對于外界氣溫的變化很難做出自身的生理機能保護，特別容易出現體熱、食欲不振、長痱子甚至是中暑等上火癥狀。

　　最易缺少的“四大營養元素” 　　鈣：人體骨骼中的重要成分，正處于成長發育中的寶寶們需要補充適量的鈣以強壯骨骼，乳制品是寶寶鈣質的最好來源。海產品、豆類以及綠葉蔬菜中鈣的含量也都很高。 　　鐵：鐵缺乏的典型癥狀是缺鐵性貧血，嬰兒出生后4個月就應該開始補鐵。動物肝臟、魚肉、豆類、蛋黃、海帶、木耳中鐵的含量很高，蔬菜和水果富含豐富的維生素C，維生素C可促進鐵的吸收與利用。 　　蛋白質：肉類和乳制品中蛋白質含量較高，尤其以牛肉干和奶豆腐為最。

　　用事實說話——很多孩子偏愛泥狀食物 　　胡蘿卜泥、南瓜泥、雞肉泥、香蕉泥……許多年輕父母怕寶寶喉嚨太細，咽不下固體食物或者被食物卡住，喜歡買各種罐裝的泥狀食物或把食物在料理機里打碎后再喂寶寶。 　　一位年輕媽媽告訴記者，她的兩歲多的寶寶一直都是吃糊狀食物，有些是直接購買的，有些是自己用料理機加工的。她說自己看過一本日本出版的育兒書，那上面告訴家長在兩歲前盡量讓孩子吃糊狀食品。

　　1、多樣化是健康飲食的關鍵。研究顯示，嬰兒從6個月大開始就食用多種不同事物，他長大以后偏食的可能性比較小。 　　2、嬰兒和兒童的營養需要跟成年人有很大不同。因為他們的生長速度很快，但是食量很小，所以他們必須食用營養豐富的食物。 　　3、全脂奶、干酪和其他高脂肪奶制品中的天然脂肪提供了人體容易利用的濃縮能量和脂溶性維生素A和D。用小干酪三明治、熱牛奶飲料或者干酪粒和蘋果粒讓疲勞的孩子恢復活力。