10個月寶寶甜點類副食品食譜
胡蘿卜蘋果葡萄布丁 營養提示:葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在直腸中停留的時間;胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素對眼睛發育特別有益;蘋果具有通便止瀉的雙重功效。 材料:全麥自發粉225克,75克胡蘿卜(去皮,磨碎)、175克蘋果(去皮,磨碎),75克葡萄干,2個雞蛋(打散蛋液),100毫升食用油,1茶匙香草香精。
胡蘿卜蘋果葡萄布丁 營養提示:葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在直腸中停留的時間;胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素對眼睛發育特別有益;蘋果具有通便止瀉的雙重功效。 材料:全麥自發粉225克,75克胡蘿卜(去皮,磨碎)、175克蘋果(去皮,磨碎),75克葡萄干,2個雞蛋(打散蛋液),100毫升食用油,1茶匙香草香精。
豬肝泥 營養提示:豬肝中含豐富的維生素A,它有保護眼睛的作用,同時還有助于寶寶的骨骼發育,促進皮膚黏膜組織的修復。豬肝還含有豐富的蛋白質及動物性鐵質、維生素B族,對預防和糾正貧血都是很好的食品之一。 原料:鮮豬肝30克,姜末少許,蔥末少許
玉米粥 營養小提示: 玉米含大量的營養保健物質,除了碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,還含核黃素等營養物質。大米是B族維生素主要來源。米粥可補脾、和胃、清肺等。 材料:7倍粥50克,煮熟的嫩玉米15克。 做法:兩者混合煮沸即可。
紅薯餅 營養提示:紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每100克紅薯中含蛋白質1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纖維素3克、鈣22毫克。糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,但因為不好消化,不能多吃。 材料:紅薯1小塊,糯米面,蔥,花生油適量
菠菜燉豆腐 營養提示:豆腐可以提供優質蛋白質鐵和維生素,滿足寶寶生長需要。一般豆制品寶寶開始吃時一周一次即可,過多容易出現脹氣。 原料:水豆腐,肉末,菠菜,醬油、淀粉適量 做法: 1. 菠菜用開水淖一下,撈出再加開水煮2-3分鐘,然后切碎,水豆腐焯一下切成片。
雞血羹 營養小提示:雞血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。有助于預防缺鐵性貧血。同時雞血有利腸通便的作用,有助于吸附塵埃金屬顆粒等有害物質,有凈化血液的作用。 原料:雞血1小塊,雞湯1/2杯,淀粉1勺
豬肝泥 營養提示:豬肝中含豐富的維生素A,它有保護眼睛的作用,同時還有助于寶寶的骨骼發育,促進皮膚黏膜組織的修復。豬肝還含有豐富的蛋白質及動物性鐵質、維生素B族,對預防和糾正貧血都是很好的食品之一。 原料:鮮豬肝30克,姜末少許,蔥末少許
紅薯餅 營養提示:紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每100克紅薯中含蛋白質1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纖維素3克、鈣22毫克。糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,但因為不好消化,不能多吃。
菠菜燉豆腐 營養提示:豆腐可以提供優質蛋白質鐵和維生素,滿足寶寶生長需要。一般豆制品寶寶開始吃時一周一次即可,過多容易出現脹氣。 原料:水豆腐,肉末,菠菜,醬油、淀粉適量
雞血羹 營養小提示:雞血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。有助于預防缺鐵性貧血。同時雞血有利腸通便的作用,有助于吸附塵埃金屬顆粒等有害物質,有凈化血液的作用。 原料:雞血1小塊,雞湯1/2杯,淀粉1勺
白蘿卜粥 【適用范圍】:可以吃副食品的寶寶。 【材料】:白蘿卜1個,大米50克,紅糖適量。 【做法】:把白蘿卜、大米分別洗凈。蘿卜切片,先煮30分鐘,再加米同煮(不吃蘿卜者可撈出蘿卜后再加米)。煮至米欄湯稠,加紅糖適量,煮沸即可。 【功效】:開胸順氣,健胃。對寶寶消化不良、腹脹有療效。
雞血羹 營養小提示:雞血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。有助于預防缺鐵性貧血。同時雞血有利腸通便的作用,有助于吸附塵埃金屬顆粒等有害物質,有淨化血液的作用。 原料:雞血1小塊,雞湯1/2杯,澱粉1勺 做法: 1. 將雞血切成小塊,用開水焯一下撈出備用; 2. 將雞湯加澱粉攪拌勻; 3. 將雞湯加熱,邊加熱邊攪拌; 4. 加雞血塊煮沸後,繼續邊煮邊攪5分鍾。
菜花粥 營養提示:菜花中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素及礦物質,其中維生素C、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素K的含量優于其他蔬菜,鈣含量接近牛奶,所以它有助于寶寶骨骼牙齒的鈣化,同時對寶寶的視力和記憶力的發展都有幫助,還能提高肝髒解毒功能,增強免疫力,維生素K 有助于改善血管彈性,避免自發出血的發生。
橙香南瓜米粉 營養提示:南瓜中含有豐富的可溶性膳食纖維,富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、果膠、礦物質等多種營養成分。有潤腸益肝的作用,可增強機體免疫力。
豬肝泥 營養提示:豬肝中含豐富的維生素A,它有保護眼睛的作用,同時還有助于寶寶的骨骼發育,促進皮膚黏膜組織的修複。豬肝還含有豐富的蛋白質及動物性鐵質、維生素B族,對預防和糾正貧血都是很好的食品之一。