標籤：寶寶飲食 第31頁

　“5月份孩子長得最快”。近日，世界衛生組織一項報告指出：人體的生長速度在一年中并不相同，長得最快的是在5月份，平均達到7.3毫米。專家指出：季節與青少年生長發育有密切關系，家長在這一階段要特別注意孩子的營養補充。

炎熱的夏季如何讓寶寶安然度過？要想讓寶寶度過一個清涼夏季，需要從飲食、起居等多方面下手，下面我們就來看看幾位家長的防暑育兒經： 　點子1：喝綠豆湯解暑 　氣溫高的時候應避免讓寶寶外出，給寶寶多補充水，最好是熬綠豆湯給寶寶喝，既補充水分，又能解暑。熱天不要讓寶寶喝冰水，容易引起腸胃病。

1、豆芽菜 　　豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。 　　綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，有助于預防口角發炎。 　　推薦吃法：豆芽肉片湯。

　　一提到“肉”，很多媽媽都會犯難。夏天多濕多熱，寶寶容易食欲不佳，就算有好的“胃口”，也幾乎被冷飲、水果之類的東西占據掉。雖說多吃蔬果有益身體，但是這樣下去寶寶的蛋白質攝入會足夠嗎？而且聽說夏天吃肉會上火，那寶寶夏天究竟該不該吃肉呢？怎樣吃才算是合理呢？ 　　其實，無論是西醫還是中醫，都認為夏天要進食適量的肉類。

雞血羹 營養小提示：雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。有助于預防缺鐵性貧血。同時雞血有利腸通便的作用，有助于吸附塵埃金屬顆粒等有害物質，有凈化血液的作用。 原料：雞血1小塊，雞湯1/2杯，淀粉1勺

豬肝泥 營養提示：豬肝中含豐富的維生素A，它有保護眼睛的作用，同時還有助于寶寶的骨骼發育，促進皮膚黏膜組織的修復。豬肝還含有豐富的蛋白質及動物性鐵質、維生素B族，對預防和糾正貧血都是很好的食品之一。 原料：鮮豬肝30克，姜末少許，蔥末少許

你是不是經常因為寶寶吃飯的壞習慣而感到十分惱火?在你做深呼吸，控制自己情緒的同時，想一想他吃飯習慣不好，是不是在一定程度上，跟你的喂養方式也有關系。下面列出了慈愛的爸爸媽媽們經常會犯的錯誤。如果其中的一些符合你的情況，現在就開始改變吧。 　　吃飯時催他。有些寶寶吃飯慢，催他吃飯可能會破壞他的胃口。

當媽媽的都想讓孩子吃好，吃得健康，如果你感覺寶寶增加的體重不達標，就會非常著急。有證據表明，兒童早期增重太少，會影響身體某些方面的發育，因此健康專家強調，所有孩子保持飲食均衡、各種營養的攝入量與年齡段相符是非常重要的。

菠菜燉豆腐 營養提示：豆腐可以提供優質蛋白質鐵和維生素，滿足寶寶生長需要。一般豆制品寶寶開始吃時一周一次即可，過多容易出現脹氣。 原料：水豆腐，肉末，菠菜，醬油、淀粉適量

　白蘿卜粥 　　【適用范圍】：可以吃副食品的寶寶。 　　【材料】：白蘿卜1個，大米50克，紅糖適量。 　　【做法】：把白蘿卜、大米分別洗凈。蘿卜切片，先煮30分鐘，再加米同煮（不吃蘿卜者可撈出蘿卜后再加米）。煮至米欄湯稠，加紅糖適量，煮沸即可。 　　【功效】：開胸順氣，健胃。對寶寶消化不良、腹脹有療效。

菜花粥 營養提示：菜花中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素及礦物質，其中維生素C、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素K的含量優于其他蔬菜，鈣含量接近牛奶，所以它有助于寶寶骨骼牙齒的鈣化，同時對寶寶的視力和記憶力的發展都有幫助，還能提高肝髒解毒功能，增強免疫力，維生素K 有助于改善血管彈性，避免自發出血的發生。

橙香南瓜米粉 營養提示：南瓜中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、果膠、礦物質等多種營養成分。有潤腸益肝的作用，可增強機體免疫力。

豬肝泥 營養提示：豬肝中含豐富的維生素A，它有保護眼睛的作用，同時還有助于寶寶的骨骼發育，促進皮膚黏膜組織的修複。豬肝還含有豐富的蛋白質及動物性鐵質、維生素B族，對預防和糾正貧血都是很好的食品之一。