標籤：寶寶飲食 第32頁

營養小提示： 如果寶寶不愛吃蔬菜，可利用他們好奇心強的特點，把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起，做出色澤鮮豔的飯菜吸引他們。

原料： 烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克。 調料： 香油25克，雞精2克，醋2克，鹽3克，姜末2克，花椒1克。

怎樣能避免爲寶寶吃飯的事爭吵？ 　　對許多家庭來說，和寶寶坐下來一起吃頓飯往往意味著爭執：一共做了幾個菜，寶寶該吃什麽，不該吃什麽，要吃多少等等。可是誰願意每天每頓都這樣呢？要想避免吃飯時的爭吵，盡量不要在吃飯時談論食物。只要把飯菜端上來就行了，不要加以評論。

1歲以上寶寶學吃家庭飯菜啦！ 　　祝賀你，寶寶1歲啦！軟飯、碎菜、面條、小餃子、小馄饨，都可以給寶寶吃了，要讓寶寶的食物豐富多樣，引起他們的食欲，逐漸讓固體食物取代母乳或配方奶，並成爲他們的主要營養來源。

小心挑食大王 　　既然你的小家夥已正式成長爲一個學步兒，他的飲食習慣也會有很大改觀。學步兒是出了名的挑食大王，他們上周還愛吃的食物，這一周可能就拒絕再吃，或上一頓還狼吞虎咽的，這一頓竟什麽都不吃了。

用創意來保持寶寶吃飯的興趣 　　到18個月大時，你的寶寶就能和大人一起吃飯了。他沒准已經能把勺子或叉子用得不錯了，並會學習基本的進餐程序和諸如“還要”、“吃完了”這樣的用語。他還可以用吸管喝水。他的臼齒會開始萌出，這意味著他的咀嚼技能也會比以前更好。

老練的美食家 　　到2歲大時，你的寶寶應該能夠和家裏其他人吃一樣的東西了。不過你還要繼續給他提供各種顔色、味道和質地的食物。好消息是你的寶寶又長大了，他會想要取悅爸爸媽媽，這可能意味著他的用餐禮儀會有所改善，嘗試新食物的積極性也提高了。

　“早餐要吃飽，午餐要吃好”，只要動點心思，就能給寶寶和家人准備一頓營養豐富又好做的午飯。

我應該讓寶寶吃什麽食物？ 　　每天，從下面4種有營養的食物組中選擇不同的食物給寶寶吃：

哪些食物是應該限制寶寶吃的？ 　　高脂和高糖食物能爲寶寶提供一些成長所需的額外能量，包括黃油、人造黃油、油、蛋糕、餅幹和冰淇淋等。不過，這些食物要少吃。蛋糕和餅幹可以和水果一起吃。如果你的寶寶不愛活動，比如每天坐著看很多電視，那你就只能給他吃再少一點，否則他會容易超重。

4—6個月的寶寶飲食仍以母乳（或配方奶）為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1—2勺開始，以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜泥(3—4種)後，水果汁或泥（果汁要從2：1，1：1兌水開始，然後再喝原汁，接下來是果泥），雞蛋黃（5月齡），魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。

3個月： 橙汁：我是純母乳餵養，有陣子我寶寶傳說中的攢肚子，就是不拉，一個星期都不拉便便啊。去醫院兒保醫生建議喝些橙汁，基本做法很簡單。用手動榨汁機榨四分之一的橙汁，然後和水1：1的混合。一天喝一次，最多不超過30ml稀釋後。

過去的觀點認為嬰兒滿4個月就應該添加副食品，因4個月大的嬰兒已能分泌一定量澱粉酶，可以消化吸收澱粉。 世界衛生組織通過的新的嬰兒餵養報告，提倡在前六個月純母乳餵養，六個月以後在母乳餵養的基礎上添加食物，母乳餵養最好堅持到1歲以上，以奶類為主，其他食物為輔，這是我們把1歲內為寶寶添加的食物叫做副食品的原因。

妳的寶寶體重是否足夠 是否給寶寶添加副食品還要考慮到寶寶的體重。增加副食品體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。如果妳的寶寶體重達到了這樣的增長標準，那麽就可以考慮給寶寶做副食品添加的準備了。

剛開始添加副食品時，副食品只不過是吃奶之余的“余興節目”。可以先餵平時一半的奶量，再開始試吃。可剜一點食物放在匙上，匙尖滿了就足夠。把匙放在寶寶的上下唇間就可以，不要往裏送。如果她感到後舌部有食物，她會咬住匙。開始時，食物的味道及感受令她詫異，因此妳要耐心和她說話，給她鼓勵。她可能很快會發現這種新食物令她的舌頭很愉快，於是痛快地吃完1湯匙果泥或菜泥，這時，要重新餵奶。