標籤：寶寶餵養禁忌

雞蛋是生活中常見食材，食用雞蛋要注意，因為雞蛋與一些食物不宜一起食用： 　　 1.雞蛋與牛奶 　　 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。