孕婦食譜:蘆筍瘦肉湯
營養小貼示: 蘆筍是一種高維生素、高纖維素、高蛋白的食物,且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡,味道鮮美,適合孕期食欲不好的准媽媽。 原料: 瘦豬肉100克,鮮蘆筍150克,黃芪15克。 調料: 油15克,鹽3克,姜8克,蔥5克,蒜8克,雞精2克...
營養小貼示: 蘆筍是一種高維生素、高纖維素、高蛋白的食物,且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡,味道鮮美,適合孕期食欲不好的准媽媽。 原料: 瘦豬肉100克,鮮蘆筍150克,黃芪15克。 調料: 油15克,鹽3克,姜8克,蔥5克,蒜8克,雞精2克...
營養小提示: 此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增進食欲,可緩解孕婦早孕嘔吐現象,特別適合孕早期胃口不好的准媽媽食用。 原料: 胡蘿蔔300g,米醋15g,白糖30g。 調料: 精鹽3克,香油15克。 做法: 1. 將胡蘿蔔去外皮洗淨,切成6厘米長的...
營養小提示: 芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營養價值極高,維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。 原料: 芒果1個,原味酸奶250克。 調料: 曲奇餅幹2片、玉米脆片20克。 做法: 1. 挑選新鮮芒果洗...
營養小提示: 香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。豆腐含豐富的蛋白質和鈣,能增強食欲,幫助消化,減緩早孕反應嘔吐症狀。 原料: 豆腐300克,香椿100克,蔥花5克。...
營養小提示: 豬肚含有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,消除胃中不適。這道湯能增加食欲,幫助消化,減緩早孕反應嘔吐症狀。 原料: 豬肚400克,白蘿蔔60克,紅蘿蔔50...
營養小提示: 豆芽、青椒含有很豐富的維生素C和胡蘿蔔素。孕婦多吃含維C的食物有利于減輕孕吐,促進營養的吸收。 原料: 銀耳50克,綠豆芽200克。 調料: 香油20克,青椒50克,精鹽少許。 做法: 1. 將綠豆芽去根洗淨,瀝去水分。 2....
營養小特點: 姜具有清胃和中,除煩止嘔吐的功效,是治療惡心、嘔吐的食材,對緩解早孕反應有明顯的功效。 原料: 牛展300克,老姜40克。 調料: 鹽3克,米酒15克,去核紅棗8粒。 做法: 1. 牛展切厚片,放入滾水中煮5分鍾,以便去除血水...
營養小提示: 此菜清淡可口,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸和維生素C,特別適合早孕反應嚴重的准媽媽。 原料: 熟雞脯200克,油菜500克,蔥花5克。 調料: 花生油50克,料酒10克,牛奶50克,鹽4克,味精2克,水澱粉1...
營養小提示: 莼菜中含有豐富的維生素B12,並且還含有一種酸性雜多糖,可以增強食欲,預防惡心。豆腐含有豐富的鈣質,番茄的酸味也很適合孕早期准媽媽不振的胃口。 原料: 豆腐200克,番茄100克,莼菜(罐頭)100克,香菜15克,香蔥末10克...
增加主糧攝入 孕中期胎兒迅速生長以及母體組織的生長需要大量熱能,均需由攝入主糧予以滿足。有些孕婦錯誤地認爲孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品。實際上,過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負擔。因此,孕中期充足的主糧攝...
營養小提示: 可幫助孕婦更好地吸收營養,補充早孕反應所流失掉的營養物質,是准媽媽理想的緩解早孕反應的加餐食物! 原料: 椰汁250克,鮮奶200克,栗粉5湯匙, 調料: 白糖200克,去核紅棗5只,清水3杯。 做法: 1. 把紅棗洗淨;椰汁...
吃什麽補什麽,向來是廣大市民奉行的進補良方。喝骨頭湯補鈣,許多家人都會給容易缺鈣的老人和孩子買上骨頭炖湯喝。 最近營養科李主任介紹,喝骨頭湯對補鈣的作用是微乎其微的,骨頭湯不僅含鈣微量,且人體吸收效果差,骨頭湯裏含有大量脂肪,長期服用,還容...
孕前體重偏輕的孕婦應增加多少體重? 大部分醫生建議,懷孕時孕婦體重偏輕,則在孕期可增重13~18千克,比普通女性的推薦值(11~16千克)多一點。但是,你仍然需要咨詢醫生,他可能會根據你的個人狀況給出不同意見,特別是如果你曾患過厭食或貪食等...
爲什麽水果和蔬菜對准媽媽很重要? 水果和蔬菜富含人體所需的必要營養物質和大量纖維,是所有健康飲食的一個重要組成部分。因此,你在懷孕期間應該多吃水果和蔬菜。例如,一個哈密瓜或一碗草莓中所含的維生素和礦物質,既能幫助胎寶寶發育,也能提供你一整天...
准媽媽究竟喝多少奶才合適,又應該選擇什麽奶呢? 一般推薦,孕中期以後,每天要喝300—500毫升牛奶(約1—2袋),以補充鈣和蛋白質。同時,還可以補充一些其他的營養素,如維生素、礦物質等。 那些孕早期還沒有喝牛奶的孕婦,現在就要趕快行動了。...