懷孕早期食譜推薦之陳皮鹵牛肉
瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。
瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。
豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,兩者的搭配是孕媽咪的絕佳養身食譜。
牛奶中含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質,可以防止皮膚幹燥、暗沉,使皮膚白皙,有光澤,還能給身體補充豐富的鈣質。牛奶味甘、性平,具有補虛損、益肺胃、生津潤腸之功效。
盡可能多地變換就餐環境,這樣能激發食欲。為了減輕孕吐反應,可以多吃一些較干的食物,如燒餅、餅干、烤饅頭片、面包片等。如果孕吐嚴重,多吃蔬菜、水果等偏堿性的食物,以防酸中毒。 傳統中醫有一些食療方對治療孕婦嘔吐比較有效,下面推薦幾款食療方供嘔吐嚴重者使用:
營養小提示: 綠豆香甜嫩滑,有清肝泄熱、和胃止嘔的功效,適合孕期食欲不好的准媽媽,對緩解早孕反應有良好的功效。 原料: 粳米250克,綠豆50克。 調料: 冰糖20克。 做法: 1. 將粳米、綠豆淘洗幹淨。 2. 鍋內放入適量清水,將洗淨的...
營養小提示: 佛手具有芳香理氣、健胃止嘔的功效。生姜是中醫常用來治療惡心、嘔吐的良藥。這道菜對孕婦的早孕反應有緩解的功效。 原料: 佛手15克。 調料: 白糖20克,生姜6克。 做法: 1. 將生姜去皮切片,佛手洗淨備用。 2. 將鍋洗淨,...
營養小提示: 這道菜清淡可口,營養豐富,很適合被孕吐困擾的准媽媽食用。枸杞含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素及22種氨基酸和多種維生素。豆腐是植物蛋白質的最好來源,同時,還含有豐富的鈣和鎂。 原料: 嫩豆腐200克,香菜10克,...
營養小提示: 各類青菜富含維生素C和多種營養素,清淡適口,易于消化,適合孕早期胃部不適和早孕反應的准媽媽食用。 原料: 大白菜100克,胡蘿蔔80克,豌豆夾50克,西蘭花50克,花椰菜50克,蘑菇50克,青紅椒各30克。 調料: 油30克,...
營養小提示: 黃瓜有清熱、止嘔,解渴、利水、消腫的功效,經過腌制帶有酸味,能夠促進胃酸分泌,對准媽媽孕早期胃口不適有緩解作用。 原料: 黃瓜500克,香菜200克,熟花生米20克,青、紅椒各20克。 調料: 油5克,白醋15克,白糖5克,精...
營養小提示: 竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中,除煩止嘔吐的功效,是治療惡心、嘔吐的食材,對緩解早孕反應有明顯的功效。 食材。 原料: 米100克,生姜5克,竹菇30克。 調料: 糖20克。 做法: 1. 將...
營養小提示: 蔬菜富含維生素C和多種營養素,味道鮮香,酸甜可口,含豐富的維生素和蛋白質,特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。 原料: 胡蘿蔔1根,馬鈴薯1個,小黃瓜2根,火腿3片,雞蛋1個。 調料: 胡椒粉2克,糖3克,鹽2克,沙拉醬20...
營養小提示: 豬肚含有蛋白質、 脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物,湯具有增強食欲,幫助消化的作用,可以減輕早孕反應嘔吐的症狀。 原料: 豬肚200克,香菜5克,姜10克。 調料: 醋25克,澱粉10克,醬油15克,黃酒10克,...
營養小貼示: 蘆筍是一種高維生素、高纖維素、高蛋白的食物,且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡,味道鮮美,適合孕期食欲不好的准媽媽。 原料: 瘦豬肉100克,鮮蘆筍150克,黃芪15克。 調料: 油15克,鹽3克,姜8克,蔥5克,蒜8克,雞精2克...
營養小提示: 此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增進食欲,可緩解孕婦早孕嘔吐現象,特別適合孕早期胃口不好的准媽媽食用。 原料: 胡蘿蔔300g,米醋15g,白糖30g。 調料: 精鹽3克,香油15克。 做法: 1. 將胡蘿蔔去外皮洗淨,切成6厘米長的...
營養小提示: 芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營養價值極高,維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。 原料: 芒果1個,原味酸奶250克。 調料: 曲奇餅幹2片、玉米脆片20克。 做法: 1. 挑選新鮮芒果洗...