標籤：產後飲食 第9頁

　（一）豬血： 　　豬血中含有人體不可少的無機鹽，如鈉、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵等，特別是豬血含鐵豐富，每百克中含鐵量45毫克，比豬肝幾乎高2倍（豬肝每百克含鐵25毫克），比鯉魚高20倍，比牛肉高22倍。鐵是造血所需要的重要物質，是能為人體吸收的血色素型鐵，具有良好的補血功能。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。

　　專家建議可采用以下食療方緩解便秘，同時可多吃含脂肪酸的食品，如花生仁、柏子仁、松子仁、黑芝麻、瓜子仁等。此外，麻油和蜂蜜有潤腸通便作用，產后宜適當多食用。 　　1.柏子仁粥 　　原料：柏子仁15克，粳米60克，蜂蜜30克。 　　做法：將柏子仁洗干凈，瀝干，搗爛。將粳米淘洗干凈后，放入鍋中，加入柏子仁及清水同煮，待米爛汁黏稠后放入蜂蜜，再煮片刻即可食用。同樣可選取以上其他堅果類食物如花生仁、松子仁、黑芝麻等。

　　不少人認為，產婦坐月子應該“養尊處優”，大補身子，因此，產婦每天的膳食主題都離不開雞蛋、魚湯以及各種營養品。 　　專家提醒，產婦在坐月子期間不應吃得太精細。因為食物做得太精細可能會造成營養丟失，而且，一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致產婦便秘。因此在保證一定量糧食的基礎上，要粗細糧結合吃，多吃一些富含纖維的食物，因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動，不僅有利消化，還可以防止便秘。

　　一：產婦飲食7大講究。 　　1、少吃多餐 　　孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫，產后的胃腸功能還沒有恢復正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則，既保證營養，又不增加胃腸負擔，讓身體慢慢恢復。 　　2、葷素搭配，營養豐富 　　多吃含鈣、鐵食物，新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。

　　藥物 　　對于產后中度以上的貧血，醫生往往會給產婦開些補血的鐵劑。因為較嚴重的貧血若單純靠食補，效果非常慢，會影響產婦產后的恢復。鐵劑在偏酸性的環境下更容易吸收，所以同時加服維生素C將有利于鐵劑的吸收。 　　飲食 　　含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等，民間也常用大棗、花生衣作為補血食品。

　　第一步：生新血、化瘀血方 　　功用：促進子宮收縮，使惡露排出，避免血栓形成，幫助子宮功能恢復。 　　代表方藥：生化湯(方中各藥物之調配應因人而異。 　　注意事項：避免與西醫的子宮收縮劑重復用藥，故不建議產后馬上服用，且最好由醫師評估過后再服用。一般建議自然產后3天后開始服用，剖腹產1周后開始服用。

　　讓孕婦門最頭疼的事就是，生完孩子后身材就像氣兒吹的一樣，很難再回到懷孕前的苗條。其實，專家提醒，產后最佳的瘦身秘方就是哺乳了，因為喂母乳有助于消耗母體的熱量，其效果比起節食、運動，絲毫不遜色！ 　　據營養科專家介紹，孕婦在生產前體內會積存約36000卡熱量，以供哺乳時期使用，這些熱量相當于一個中等身材女性20天的熱量所需。所以孕婦產后若不哺乳，就得靠外援——運動來消耗掉熱量，自然十分吃力。

　　產后月子期間的15個飲食秘訣 　　1.豬肝適合在早上、中午食用。 　　2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。 　　3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。 　　4.干貝有穩定情緒作用，可治療產后憂郁癥。 　　5.紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴。 　　6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。這里，小編為您推薦一款以豬腰為材料產后補腎藥膳。

　　產后需增補營養 　　產婦分娩后數小時至1日內，只適合吃流質或者半流質食品，例如牛奶、蛋花湯、紅糖水、小米粥等。因為在分娩的過程中體力消耗大、出汗多，產婦體內體液不足，胃液分泌減少使消化功能下降。所以，此時身體最需要的是水分及容易消化的清淡食品。喝牛奶可以補充體內的鈣損耗。 　　產婦臥床休息的時間要相對增多，活動量要相對減少，不能吃過多的雞蛋或肥甘厚味的食品。因為高蛋白、高脂肪的食物不僅影響母體高脂血癥的正常恢復，而且使乳汁中的脂肪球增多，新生兒吃了這種奶會發生腹瀉。

不過多攝入脂肪 　　一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。 　　不要減少維生素 　　維生素本身并不產生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。

　　提醒孕婦預防生育性肥胖應從以下幾點著手： 　　產后42天內不要節食 　　女性產后，科學合理的飲食習慣是至關重要的。 　　飲食原則應該是平衡膳食，要避免高脂肪、高熱量的食物，既要保證胎兒和孕婦攝取足夠的營養，又要避免營養過剩。 　　飲食結構首先要合理，孕婦每天所攝取的蛋白質、碳水化合物及脂肪類食物要搭配好。其次是要適量。產后應該增加營養，但不要偏食雞鴨魚肉蛋，而應葷素食搭配，牛奶、蔬菜、水果、主食都要吃，盡量少吃甜食、油炸食品、少吃動物油、肥肉、動物內臟。