標籤：1歲寶寶副食品

雞血羹 營養小提示：雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。有助于預防缺鐵性貧血。同時雞血有利腸通便的作用，有助于吸附塵埃金屬顆粒等有害物質，有凈化血液的作用。 原料：雞血1小塊，雞湯1/2杯，淀粉1勺 做法： 1. 將雞血切成小塊，用開水焯一下撈出備用； 2. 將雞湯加淀粉攪拌勻； 3. 將雞湯加熱，邊加熱邊攪拌； 4. 加雞血塊煮沸后，繼續邊煮邊攪5分鐘。

刺猬丸子 營養小提示： 江米含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、煙酸等，為溫補強壯食品，有補中益氣，健脾養胃功效，對食欲不佳、脹腹瀉有緩解作用。 原料：豬肉餡，雞蛋，江米，水淀粉，香油、料酒適量，蔥末、姜末少許

夾心面包卷 營養小提示： 面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，家庭自制面包可根據寶寶的喜好做出不同的口味和式樣。 材料：主食面包片2片、1/3個煮熟后切碎的雞蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黃醬、果醬適量。